Echinocereus es un género de cactos acordonados, de pequeños a medianos, cilíndrico, con 50 especies del sudeste de EE. UU. y de México. Generalmente las flores son grandes y los frutos comestibles. Muchas especies de Echinocereus prefieren pleno sol.[1][2][3]
Echinocereus: nombre genérico que deriva del griego antiguo: ἐχῖνος (equinos), que significa "erizo", y del latíncereus que significa "vela, cirio" que se refiere a sus tallos columnares erizados.