Día Mundial de la Leche Escolar

Día Mundial de la Leche Escolar
Datos generales
Tipo	día internacional
Primera vez	2000
Comienzo	2000
Fecha	último miercoles de septiembre
Organizador	Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
Motivo	leche y escuela
www.fao.org/economic/est/est-commodities/leche-y-productos/la-leche-en-las-escuelas/es

El Día Mundial de la Leche Escolar es una jornada que se celebra anualmente el último miércoles de septiembre desde 2000, fue establecida por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en ese mismo año.

Proclamación

El Día Mundial de la Leche Escolar fue proclamado por la FAO y se celebró por primera vez en septiembre del año 2000.[1]​ Su objetivo es promover el consumo de leche en las escuelas y resaltar su importancia desde el punto de vista nutricional, educativo y socioeconómico.[2]​[3]​

Celebración

Se celebra anualmente el último miércoles de septiembre desde al año 2000.[4]​ La elección de esta fecha se debe a la intención de marcar un día especial para resaltar los beneficios de la leche en la nutrición infantil y fomentar programas de leche escolar en todo el mundo. Las celebraciones incluyen demostraciones de ordeño, visitas escolares, juegos, competencias, distribución de productos lácteos, conferencias, seminarios e intercambio de información. Desde su primera celebración, el número de países y actividades involucradas ha aumentado cada año, brindando una oportunidad para que todos los interesados participen. Cada año se celebran eventos en más de 25 países.[2]​[5]​

La FAO ha establecido redes para compartir información sobre todos los aspectos de la leche escolar, cooperando con organizaciones nacionales para presentar conferencias regionales e internacionales sobre la provisión de leche a niños en edad escolar. Estas conferencias proporcionan un foro para el intercambio de información y experiencias entre profesionales que trabajan con programas de leche escolar.[2]​

Referencias

1. «22nd World School Milk Day | 29 September 2021». www.fao.org. Consultado el 14 de septiembre de 2024. 
2. «EST: LA LECHE EN LAS ESCUELAS». www.fao.org. Consultado el 17 de junio de 2024. 
3. «World School Milk Day». IDF - IDF is the leading source of scientific and technical expertise for all stakeholders of the dairy chain (en inglés estadounidense). Consultado el 17 de junio de 2024. 
4. «Overview of programs worldwide». IDF - IDF is the leading source of scientific and technical expertise for all stakeholders of the dairy chain (en inglés estadounidense). Consultado el 17 de junio de 2024. 
5. «World School Milk Day | Dairy UK». Milk.co.uk (en inglés estadounidense). Consultado el 17 de junio de 2024. 

Véase también

• Día Mundial de la Leche

• Datos: Q20020129