Día Mundial de la Leche
El Día Mundial de la Leche es una fecha que se conmemora anualmente el 26 de Octubre desde 2001, propuesto por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ese mismo año. ProclamaciónEl Día Mundial de la Leche fue propuesto en 2001 por la FAO para celebrar todos los aspectos relacionados con la leche y la industria láctea.[1] Esta iniciativa surgió con el objetivo de centrar la atención en la leche como alimento global y difundir las actividades vinculadas a este sector. La elección de la FAO como entidad promotora subraya la importancia de la leche en la alimentación y economía mundial.[2][3][4] CelebraciónSe eligió el 1 de junio para la celebración de este día debido a que varios países ya realizaban celebraciones nacionales de la leche en fechas cercanas, como el National Dairy Month[5] del mes de junio en Estados Unidos. Originalmente se propuso finales de mayo, pero se ajustó a junio por países como China, que indicaron tener numerosas festividades en mayo. Si bien la mayoría de los países celebran este día el 1 de junio, algunos como National Milk Day[6] en la India que los hace en noviembre. El primer Día Mundial de la Leche se celebró en el año 2001.[2][3][4] Temas
ControversiaEn respuesta a este evento, se creó un “Día Mundial de la Leche Vegetal” en 2017, que se celebra anualmente el 22 de agosto.[26] Sus objeciones al Día Mundial de la Leche se centran en el impacto ambiental, los efectos en la salud y el abuso animal de la industria láctea. El movimiento es promovido por el uso del hashtag #WorldPlantMilkDay. Véase tambiénReferencias
Enlaces externos |
Portal di Ensiklopedia Dunia