La República del Perú cuenta con 11 denominaciones de origen[1] (DO), otorgadas por la Dirección de Signos Distintivos (DSD) del Indecopi a ciertos productos que cuentan con una alta calidad y representan un emblema nacional dentro y fuera del país.[2]
Según Indecopi, una denominación de origen:
Es aquella que emplea el nombre de una región o ámbito geográfico y que sirve para designar, distinguir y proteger un producto en función de sus especiales características derivadas, esencialmente, del medio geográfico en que se elabora, considerando factores naturales, climáticos y humanos.[2][3]
Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual
La primera denominación de origen declarada en Perú fue el pisco en 1990, mientras que la última fue el Orégano de Tacna en 2024.[4]