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Dambovita (ciruela)
Dambovita es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas, es marca registrada.[1] Una variedad de ciruela criada en Rumanía en el "Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Pitesti – Maracineni" ("Instituto de investigación y desarrollo de Pomología Pitesti-Maracineni") situado en el Distrito de Argeș, mediante el cruce de las variedades 'Tuleu gras' x 'Anna Späth'.[2][3] Las frutas tienen una talla de tamaño grande de forma ovoidea, asimétrica, con peso promedio de 40 a 50 g;epidermis tiene una piel azul oscuro, aromática recubierta de abundante pruina, fina, y una pulpa color amarillo verdoso, textura firme crujiente, jugosidad moderada, y sabor dulce de un gusto excelente.[4][3][5] Historia'Dambovita' variedad de ciruela obtenida en 1981 por el cruce de las variedades 'Tuleu gras' como "Parental Madre" x fecundada por el polen de la variedad 'Anna Späth' como "Parental Padre", en el "Institutul de Cercetare – Dezvoltare pentru Pomicultura Pitesti – Maracineni" ("Instituto de investigación y desarrollo de Pomología Pitesti-Maracineni") situado en el Distrito de Argeș, (Rumanía). Fue registrada comercialmente en el año 1981.[6][7][5] 'Dambovita' debe su nombre al río rumano Dâmbovița que está situado en la cuenca hidrográfica del río Danubio, así como por el distrito de Dâmbovița.[8] Características'Dambovita' árbol de porte semi erecto de crecimiento débil con fertilidad temprana, alta y regular. Crece mejor en un lugar cálido y soleado, idealmente protegido del viento, sus exigencias al suelo del jardín son modestas: debe ser rico en nutrientes, húmico y húmedo y no propenso a encharcarse. Flor blanca, auto polinizable, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 15 de abril con el 10% de floración, para el 19 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 1 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[2][3][5] 'Dambovita'[1] tiene una talla de tamaño grande en buenas condiciones, forma ovoide asimétrica, con peso promedio de 40 a 50 g;epidermis tiene una piel azul oscuro, aromática recubierta de abundante pruina, fina, gris; sutura con línea visible, de color algo más oscuro que el fruto. Situada en una depresión muy suave, algo más acentuada junto a cavidad peduncular; pedúnculo de longitud mediano, fuerte, leñoso, con escudete muy marcado, muy pubescente, con la cavidad del pedúnculo estrecha, poco profunda, rebajada en la sutura y más levemente en el lado opuesto; pulpa de color amarillo verdoso, textura firme crujiente, jugosidad moderada, y sabor dulce de un gusto excelente.[2][3][5] Hueso muy adherente, grande, tiene una forma ampliamente elíptica desde una vista lateral, elíptica desde el frente, a veces, la pulpa puede pegarse parcialmente a sus costados.[9][10][3] Su tiempo de recogida de cosecha temprano, que se inicia de finales de julio a principios de agosto. Mantiene la fruta de 14 a 20 días en las condiciones óptimas de almacenamiento.[9][3] UsosHay que prestar atención a su polinización cruzada, siendo imprescindible la presencia de un individuo de otra variedad como polinizador. Los frutos son atractivos en apariencia, y un sabor excelente.[2] Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano, también se puede procesar por ejemplo en mosto, o compota.[3] Véase también
Referencias
Bibliografía
Enlaces externos
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