Curlew

Curlew
Parentesco híbrido	Desconocido
Nombre comercial	'Curlew'
Origen	Inglaterra, obtenida por "Thomas Rivers" en Sawbridgeworth Hertfordshire, en 1875.

Curlew, es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas,[1]​ una variedad de ciruela[2]​ obtenida por "Thomas Rivers" en Sawbridgeworth Hertfordshire, en 1875.[3]​[4]​

Las frutas tienen un tamaño medio a grande, color de piel púrpura rojizo a violeta azulado, puede presentar manchas pardas irregulares de "russetting"/"ruginoso" variables, y pulpa de color amarillo ambarina oscura, con una textura harinosa, jugosa, y un sabor insípido, poco dulce, de uso solo en cocina.[5]​[3]​

Historia

'Curlew' es una variedad inglesa, obtenida por "Thomas Rivers" en Sawbridgeworth Hertfordshire, Inglaterra (Reino Unido), en 1875. Fue introducido en los circuitos comerciales en 1886.[6]​[7]​[3]​

'Curlew' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos, tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1941-040 y Nombre Accesión : Curlew. Fue introducida en el "Probatorio Nacional de Fruta" para evaluar sus características en 1941.[3]​[8]​

Características

'Curlew' árbol con una copa abierta y ancha. Semi auto fértil, tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 11 de abril con el 10% de floración, para el 16 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 26 de abril tiene un 90% de caída de pétalos.[5]​

'Curlew'[1] tiene una talla de tamaño medio a grande (peso promedio 29,40 gr), de forma oval, con la sutura bien perceptible; epidermis recubierta de pruina muy abundante, espesa, blanquecina, pubescencia muy abundante por casi todo el fruto, pero sobre todo en el polo pistilar, la piel con color púrpura rojizo a violeta azulado, puede presentar manchas pardas irregulares de "russetting"/"ruginoso" variables de unas a otras en tamaño, punteado lenticelar abundante muy menudo; Pedúnculo de longitud corto o mediano (promedio de 13,83mm), fuerte, muy pubescente, casi tomentoso, ubicado en una cavidad del pedúnculo de anchura mediana y poca profundidad, medianamente rebajada en la sutura, y menos y más suavemente en el lado opuesto;pulpa de color amarillo ambarina oscura, con una textura harinosa, jugosa, y un sabor insípido, poco dulce.[4]​[7]​[3]​

Hueso semi libre, rara vez libre, de tamaño mediano, elíptico, con ligera cresta ventral, con surco dorsal profundo y ancho; surcos laterales poco acusados, y las caras laterales semi-lisas en parte central, rugosas o escabrosas en zona pistilar y con bastantes orificios junto a zona dorsal.[4]​[3]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia en su maduración de la segunda y tercera decena de agosto.[9]​[3]​

Progenie

La ciruela 'Curlew' es el "Parental Padre" de la nueva variedad de ciruela 'Laxton's Blackbird'.[10]​

Usos

La ciruela 'Curlew' tienen numerosas aplicaciones en usos culinarios.[4]​

Véase también

• Estación experimental Aula Dei
• East Malling Research Station
• Brogdale Farm, National Fruit Collection
• The John Innes Centre
• Estación experimental agrícola del estado de Nueva York

Referencias

1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
2. Andrew F. Smith, "Food and Drink in American History: A "Full Course" Encyclopedia" (3 Volumes, 2013), p. 681, at Google Books. Consultado el 18 de agosto de 2023. 
3. La ciruela 'Curlew' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 18 de agosto de 2023. 
4. La ciruela 'Curlew' en la página "Keepers-nursery.co.uk". Consultado el 18 de agosto de 2023. 
5. La variedad de ciruela 'Curlew' en la página de "Chrisbowers.co.uk".. Consultado el 18 de agosto de 2023. 
6. La ciruelas en la página "Vriendenvanhetoudefruit.nl". Consultado el 18 de agosto de 2023. 
7. Chathamapples.com/Plums in New York/MinorPlums. Consultado el 18 de agosto de 2023. 
8. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 18 de agosto de 2023. 
9. Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO, Variedades de ciruela en el "digital.csic.es" E.E. de Aula Dei (Zaragoza) cv.. Consultado el 18 de agosto de 2023. 
10. La variedad de ciruela 'Laxton's Blackbird' en la página de "Applesandorchards.org.uk".. Consultado el 18 de agosto de 2023. 

Bibliografía

Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013.  Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4.  Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición).  Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición).  Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0. Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.

Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012]. Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949. André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867. Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948. Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8. Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Curlew.
• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
• Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
• Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
• Chathamapples.com/Plums in New York/MajorPlums

• Datos: Q121599774