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Citrus × limonia
Citrus × limonia, limón de Paraguay, limón misionero, limón Barroso o limón mandarina, es un híbrido entre la mandarina (Citrus reticulata), cidra (Citrus medica) y una pequeña parte del genoma de Micrantha (Citrus micrantha).[1][2] Es un fruto de los citrus, con muy ácido sabor y cáscara y pulpa anaranjadas.
HistoriaEl nombre lima en conexión con esta fruta es frecuentemente mal aplicado por la similitud entre el Rangpur y las limas verdaderas. Sin embargo, los Rangpurs no son limas, ni limones, ni cidras, tampoco son mandarinas; son altamente ácidos y pueden usarse como un sustituto de limas comerciales.[5] Su origen posiblemente sea de la India y Bangladés. Fue introducido a EE. UU a fines del siglo XIX por "Reasoner Brothers de Oneco", obteniendo semilla del noroeste de la India.[5] Se lo usa como un árbol ornamental, o planta de maceta, y fuera de EE. UU. principalmente como pie de injerto. Es un cítrico común en jardines y casas de campo de Brasil (principalmente en las regiones Centro-Oeste, Sudeste y Sur)[6] y de Costa Rica. En este último país es comercialmente preferido sobre el limón y la lima.[3] El Rangpur es espinoso, alcanza entre 5 y 6 m de altura. Las hojas son de color verde intenso y aromáticas. Las flores son pequeñas, fragantes y melíferas. De fruto pequeño a mediano, redondo a variable globosa achatado, de 3-4 cm de diámetro, piel delgada y brillante, de color verde, a amarillento y rojizo anaranjado; fina, moderadamente con pintas, liso a ligeramente rugoso; sabor fuertemente ácido y refrescante; a veces con un collar pielado. Segmentos 8-10, adherentes; eje grande, ahuecado a la madurez. Carne anaranjada; jugosa y rica en vitamina C. Abundantes semillas, pequeñas, altamente poliembriónicas, y ligeros cotiledones verdes. La fruta cuelga en el árbol por un largo periodo.[5]El Rangpur se caracteriza por su resistencia a la sequía y su alta productividad. En 2006, Diageo, Plc, introdujo una versión de gin: Tanqueray con sabor a rangpur, conocido simplemente como Tanqueray Rangpur.[cita requerida] Véase tambiénReferencias
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