Ciri Rojo

Ciri Rojo
[1][1]​ Manzana 'Ciri Rojo' sinónimo 'Ciri Vermell'
Parentesco híbrido	Progenitor desconocido
Nombre comercial	'Ciri Rojo'
Origen	España, Comunidad autónoma de Cataluña.

Ciri Rojo es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[2]​ La manzana 'Ciri Blanc' una variación de piel amarilla blanquecina está cultivada en la colección de la Estación Experimental Aula Dei (Zaragoza) con n.º de accesión 3402.[3]​ Esta manzana es originaria de[4]​ la Comunidad autónoma de Cataluña, provincia de Barcelona, y en la Comunidad Valenciana es conocido como 'Perelló'. Muy solicitado para cultivo en jardines y huertos particulares.[5]​[6]​

Sinónimos

• "Ciri Vermell",[5]​
• "Ciri Roig",[7]​
• "Cirio Rojo",
• "Perelló" (en Valencia),
• "Perellonet".[8]​[9]​

Historia

Variedad de Cataluña, cuyo cultivo conoce cierta expansión sobre todo a los catálogos de venta de los viveristas con vistas a huertos y jardines particulares.[5]​

Características

El manzano de la variedad 'Ciri Rojo' tiene un vigor medio; porte erecto; inicio de floración medio, duración de la floración larga.[3]​

La variedad de manzana 'Ciri Rojo' tiene un fruto de tamaño mediano; forma tronco-cónica más alta que ancha, con contorno irregular; piel lisa, fina; con color de fondo verde-amarillo, sobre color importante, siendo el color del sobre color rosado aunque rojo en la insolación, siendo su reparto en chapa y rayas, y una sensibilidad al "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) ausente.[10]​[11]​

Carne de color blanco crema con tintes verdosos; textura carne dura, y levemente jugosa; sabor muy dulce y agradable.[3]​

La manzana 'Ciri Roja' tiene una época de maduración y recolección muy tardía, madura en el invierno. Variedad tardía que resiste a la conservación fuera del frigorífico. Se usa como manzana de mesa fresca de mesa.[3]​

La manzana 'Ciri Roja' también se presenta con la piel amarilla blanquecina denominada 'Ciri Blanc' (sino. 'Ciri Groga').[9]​

Véase también

• Banco de germoplasma de peral y manzano de la Universidad de Lérida
• Centro de Investigaciones Agrarias Mabegondo (CIAM)
• Banco Nacional de Germoplasma del manzano en Asturias
• Anexo:Manzanas de sidra de Asturias
• Fenología
• Apomixia
• Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
• Malla espaldera o para entutorar
• Fruticultura
• Injerto
• Portainjertos Malling

Referencias

1. Frutalesecologicos.com/ Cirio Rojo. Consultado el 29 de abril de 2020. 
2. D. Potter, T. Eriksson, R. C). Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickinson & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine..
3. Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano Aula Dei de Zaragoza, Ciric Blanc Página 192. Consultado el 29 de abril de 2020. 
4. Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf Banco de Germoplasma del manzano de Navarra, Página 35. Consultado el 29 de abril de 2020. 
5. Academica-e.unavarra.es/ UPNA prospección de campo de toma de muestras de manzanos en Álava, variedades antiguas de manzanas cultivadas en España, página 7. Consultado el 29 de abril de 2020. 
6. El manzano autóctono de Navarra catálogo de las accesiones del banco de germoplasma de la universidad pública de Navarra. Archivado desde el original el 2 de marzo de 2020. Consultado el 29 de abril de 2020. 
7. Repoblacionautoctona.mforos.com/1970525/10560521-variedades-agricolas-tradicionales/?pag=38. Consultado el 29 de abril de 2020. 
8. Digital.csic.es/Descripción de variedades tradicionales del banco de germoplasma nacional del manzano.pdf. Consultado el 29 de abril de 2020. 
9. Archivo.infojardin.com/tema/manzano Perello y Ciri. Consultado el 29 de abril de 2020. 
10. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita. Consultado el 29 de abril de 2020. 
11. Diversidad y estructura genética de manzano prospectado en zonas de montaña de Aragón. Consultado el 29 de abril de 2020. 

Bibliografía

• Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquin; Liquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Santesteban García, L. Gonzaga. Universidad Pública de Navarra UPNA, ed. El manzano autóctono de Navarra- Catálogo de las accesiones del Banco de Germoplasma de la Universidad Pública de Navarra (NA 312/2009 edición). Pamplona-Navarra: Ona Industria Gráfica. ISBN 9788497692335. 
• Cambra, R. (1975). «17». Evolución de la estructura varietal del manzano en España. ITEA. pp. 11-21. 
• Dapena, E; Blazquez, M.D. (2002). «Especial Manzano 2». Conservación, evaluación, selección y mejora de los recursos fitogenéticos del banco de germoplasma del manzano del SERIDA. Fruticultura Profesional. pp. 65-72. 
• Esquinas-Alcazar, J. (1983). Los recursos fitogenéticos como patrimonio de la Humanidad. Acciones internacionales para su salvaguarde XV Jornadas de Estudio de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA). Zaragoza 10-12 Mayo. 
• Muñoz Garmendía, F.; Navarro, C. (1998). Real Jardín Botánico CSIC, ed. Flora Ibérica VI: Rosaceae En: Castroviejo, S. Flora Ibérica. Plantas vasculares de la Península Ibérica e Islas Baleares. Madrid. 
• Royo Díaz, J. Bernardo; Iroiz, R.; Gonzalez, J.; Santesteban, Gonzaga (2002). «Especial Manzano 2». Contribución al conocimiento de la variabilidad genética del manzano autóctono del noroeste español. Fruticultura Profesional 198. pp. 56-64. 
• Zagaja, S. W. Exploración de recursos genéticos. En: Métodos genotécnicos en frutales: 4-12 Moore,J.N. y Janick, J. México D.F.: AGT Editor, S.A. p. 606. 
• Rivera Nuñez, Diego; Obón de Castro, Concepción (1997). Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita (Volum. 1 edición). Editium. pp. 152-153. ISBN 8476847440. 
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.[1]​
• Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Ciri Rojo.
• Sagardoarenlurraldea.eus/es/diccionario-del-manzanal-variedades-de-manzana/
• Estudio de la variabilidad morfológica en el banco nacional de germoplasma de manzano. Escuela universitaria politécnica, La Almunia de Doña Godina Zaragoza.
• Estación de fruticultura de Zalla, líneas de trabajo Fruticultura.
• Frutas-hortalizas.com/Frutas/Tipos-variedades-Manzana.html
• Campusvida.usc.es/es/es-noticia-los--tradicionales/manzanas-gallegas/ Variedades de manzanas gallegas.
• Uso incorrecto de la plantilla enlace roto (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
• Alimente.elconfidencial.com/diferencias entre las sidras vasca gallega y asturiana.
• Lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2018/05/29/ la sidra gallega se hace más fuerte.
• Grupo ANSE archivo.asociacionanse.org/guia/ variedades agrícolas.

• Datos: Q96627100

1. lire sur pomologie.com.