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Bülbülyuvası Bülbülyuvası[1][2] (en turco: bülbül significa ruiseñor y yuva nido, bülbül yuvası, "nido del ruiseñor"[3]), es un postre de masa turco. Toma su nombre por su forma hueca y circular. Después de haber sido cocinado, es rociado con almíbar caliente, y el centro hueco se llena con pistachos antes de ser servidos. Referencias
Bibliografía
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Index:
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