Alnarps Favorit

Alnarps Favorit
'Alnarps Favorit' sinónimo Alnarp's Favorit.
Parentesco híbrido	McIntosh x Alfa 68
Nombre comercial	'Alnarps Favorit'
Origen	Suecia, Estación de Investigación Hortícola, Alnarp 1945.

Alnarps Favorit es el nombre de la variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1]​[2]​[3]​ Criado en 1945 en la Estación de Investigación Hortícola, Alnarp, Suecia. Seleccionado en 1967. Las frutas tienen una carne dulce y suave.[4]​

Sinónimos

• "Alnarp's Favorit",
• "Alnarps Favourite".
• "Alnarp's Favourite",
• "Favorit",
• "Favorite",
• "Favourite".[5]​

Historia

'Alnarps Favorit' es una variedad de manzana, obtención en 1945 de la Estación de Investigación Hortícola, Alnarp, Suecia. Resultado del cruce de McIntosh x con el polen de Alfa 68. Fue introducida al cultivo en 1967.[6]​[5]​

'Alnarps Favorit' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1968-056 y nombre de accesión: Alnarps Favorit.[4]​[7]​

Características

'Alnarps Favorit' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 5 de mayo con el 10% de floración, para el 9 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 17 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.[5]​[4]​[8]​

'Alnarps Favorit' tiene una talla de fruto grande; desde forma cónica intermedia a oblongo; epidermis con color de fondo amarillo verdoso, con sobre color de rubor rojo oscuro que cubre la zona expuesta al sol a la mitad de las dos terceras partes de la manzana, con una cantidad de color superior bajo, con sobre patrón de color rayado tenues en la cara sombreada, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) de bajo a medio; lenticelas de color claro son prominentes en el lado expuesto al sol, pero casi invisibles en el lado sombreado; ojo es grande y abierto, ubicado en una cuenca moderadamente profunda rodeada por una corona desigualmente irregular; pedúnculo corto, algo delgado y nudoso al final, colocado en una cavidad moderadamente profunda, en forma de embudo y oxidada; pulpa es suave y jugosa, sabor dulce con un perfil de sabor similar a McIntosh.[5]​[4]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de octubre. Se usa como manzana de mesa, y para la cocina.[5]​[4]​

Ploidismo

Triploide. No proporciona polen válido para sí mismo ni para otras variedades de manzana, para los cultivos necesitan un polinizador compatible del grupo de polinización, D. Día de polinización, 13.[5]​

Véase también

• Estación de Investigación Hortícola, Alnarp
• East Malling Research Station
• Brogdale Farm, National Fruit Collection

Referencias

1. D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9.  Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
2. Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de marzo de 2020. 
3. Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6. 
4. La manzana 'Alnarps Favorit' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 7 de abril de 2020. 
5. La manzana 'Alnarps Favorit' en el "Pomiferous.com/applebyname/alnarps favorit". Consultado el 7 de abril de 2020. 
6. Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1. 
7. Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 7 de abril de 2020. 
8. La manzana 'Alnarps Favorit' en el "Nordiskamuseet.se". Archivado desde el original el 3 de junio de 2015. Consultado el 11 de agosto de 2022. 

Bibliografía

Svensson, Hakan (2005). Manzanas en Suecia 240 variedades de manzanas en texto e imagen . Con fotografías de Kent Kastman (segunda edición ampliada). Estocolmo : Prisma . Libris 9901933 . ISBN 91-518-4361-7 Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Royo Díaz, J. Bernardo; González Latorre, Joaquín; Laquidáin Imirizaldu, Mª Jesús; Miranda Jiménez, Carlos; Gonzaga, L.; García, Santesteban (2009). El manzano autóctono de Navarra (640 p. 17 x 24 cm., trad.) (2.ª edición). Pamplona: Universidad Pública de Navarra. ISBN 978-84-9769-233-5.

Enlaces externos

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Alnarps Favorit.
• The world's most extensive apples (pommes) database.
• Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold

• Datos: Q10406596
• Multimedia: Alnarp's Favorit (apple) / Q10406596