Ácido nonadecanoico

 
Ácido nonadecanoico
Nombre IUPAC
Ácido n-nonadecanoico
General
Otros nombres Ácido nonadecílico
Fórmula semidesarrollada CH
3(CH
2)
17COOH
Fórmula estructural
Fórmula molecular C
19H
38O
2
Identificadores
Número CAS 646-30-0[1]​
ChEBI 39246
ChEMBL CHEMBL1169674
ChemSpider 12071
PubChem 12591
UNII H6M3VYC62P
KEGG C16535
InChI=InChI=1S/C19H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19(20)21/h2-18H2,1H3,(H,20,21)
Key: ISYWECDDZWTKFF-UHFFFAOYSA-N
Propiedades físicas
Masa molar 298,5 g/mol
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.
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El ácido nonadecanoico o ácido nonadecílico, es un ácido graso saturado de 19 carbonos de fórmula química CH
3(CH
2)
17COOH. Forma sales y ésteres llamados nonadecanoatos. El ácido nonadecanoico se puede encontrar en grasas y aceites vegetales, aunque es poco común.  También está presente en algunos insectos, como el componente principal de la sustancia segregada con fines defensivos por los soldados de la termita Rhinotermes marginalis. [2]​

El ácido nonadecanoico ha encontrado algunas aplicaciones en el campo de la lubricación de metales. [3]​

El compuesto se puede preparar mediante oxidación con permanganato de 1-eicoseno.[4]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ Número CAS
  2. ↑ Blum, Murray S.; Jones, Tappey H.; Howard, Dennis F.; Overal, William L. (1982-01). «Biochemistry of termite defenses: Coptotermes, rhinotermes and Cornitermes species». Comparative Biochemistry and Physiology Part B: Comparative Biochemistry (en inglés) 71 (4): 731-733. doi:10.1016/0305-0491(82)90489-8. Consultado el 18 de septiembre de 2024. 
  3. ↑ Smith, Hilton A.; McGill, Robert M. (1957-08). «The Adsorption of n-Nonadecanoic Acid on Mechanically Activated Metal Surfaces.». The Journal of Physical Chemistry (en inglés) 61 (8): 1025-1036. ISSN 0022-3654. doi:10.1021/j150554a001. Consultado el 18 de septiembre de 2024. 
  4. ↑ «CARBOXYLIC ACIDS FROM THE OXIDATION OF TERMINAL ALKENES BY PERMANGANATE: NONADECANOIC ACID». Organic Syntheses 60: 11. 1981. doi:10.15227/orgsyn.060.0011. Consultado el 18 de septiembre de 2024.