Claude Servais Mathias Pouillet (16 February 1790 – 14 June 1868) was a French physicist and a professor of physics at the Sorbonne and member of the French Academy of Sciences (elected 1837).
The Pouillet effect was named after the phenomenon that he published in 1822 on the heat produced by the wetting of dry sand.[3][4]
He developed a pyrheliometer and made, between 1837 and 1838,[5] the first quantitative measurements of the solar constant. His estimate was 1228 W/m2, very close to the current estimate of 1367 W/m2. Using the Dulong-Petit law inappropriately, he estimated the temperature of the Sun's surface to be around 1800 °C.[6] This value was corrected in 1879 to 5430 °C by Jožef Stefan (1835–1893).
His acclaimed textbook on physics and meteorology, Éléments de physique expérimentale et de météorologie, was published in four parts.[9] Also, it was translated into German by Johann Heinrich Jakob Müller, and published with the title, Lehrbuch der Physik und Meteorologie.[10]
Mémoire sur l'électricité des fluides élastiques et sur une des causes de l'électricité de l'atmosphère (1828)
Éléments de physique expérimentale et de météorologie (1827) [1], [2]
Leçons de physique de la Faculté des sciences de Paris, recueillies et rédigées par M. Grosselin, (22 mars 1828 au 29 juillet 1828) Volume II: magnétisme, électricité, galvanisme, électro-magnétisme, acoustique, optique [3]
Mémoire sur la chaleur solaire, sur les pouvoirs rayonnants et absorbants de l'air atmosphérique et sur la température de l'espace (1838)
Notions générales de physique et de météorologie à l'usage de la jeunesse (1850)
Mémoire sur la densité de l'alcool ; sur celle des mélanges alcooliques ; sur un nouveau mode de graduation de l'aréomètre à degrés égaux (1859)
Mémoire sur la position des pôles dans l'intérieur des barreaux aimantés et sur la mesure absolue des forces magnétiques (1859)
^Pouillet (1822). "Mémoire sur de nouveaux phénomènes de production de chaleur" [Memoir on new phenomena of heat production]. Annales de Chimie et de Physique. 2nd series (in French). 20: 141–162. From p. 142: "À l'instant où un liquide mouille un solide, il y a dégagement de chaleur."
(At the instant when a liquid wets a solid, there is a release of heat.)