Væring arbeitete mit Lundin und anderen Bandleadern zusammen und leitet ein eigenes Jazzquartett. Mit dem zehnköpfigen Tone of Voice Orchestra, das sie mit Lundin leitet, beschreitet sie neue Wege zwischen Jazz, Folk und Weltmusik.[1]
Væring erhielt Stipendien des Statens Kunstfonds (1997 und 2000) und wurde 2000 für den Danish Music Award nominiert. Konzertreisen führten sie nach Deutschland, Holland, Belgien, Australien und Hongkong. Mehrfach spielte sie Aufnahmen für dänische und schwedische Rundfunksendungen ein.
Trespassing mit Thor Madsen, Johannes Lundberg, 2003
Lystfisker, 2008
Umanérlig, 2010
Tone of Voice Orchestra, mit Maria Kynne, Tine Refsgaard, Lise Kroner, Christian Mohr Levisen, Emma Kragh-Elmøe, Arendse Nordtorp Pedersen, Fredrik Lundin, Joel Illerhag, Jesper Uno Kofoed, Anders Provis, Stunt Records 2022