Die Tolualdehyde bilden in der Chemie eine Stoffgruppe , die sich sowohl vom Benzaldehyd als auch vom Toluol ableitet. Die Struktur besteht aus einem Benzolring mit angefügter Aldehyd- (–CHO) und Methylgruppe (–CH3 ) als Substituenten . Durch deren unterschiedliche Anordnung ergeben sich drei Konstitutionsisomere mit der Summenformel C8 H8 O. Sie sind hauptsächlich als methylsubstituierte Benzaldehyde anzusehen.
Vertreter
Vorkommen
Kümmel enthält natürlicherweise Tolualdehyd
2-Tolualdehyd kann in Knoblauchknollen ,[ 5] in Teeblättern ,[ 5] in der Saat von Echtem Kümmel [ 5] und in Zimtplanzen nachgewiesen werden. 4-Tolualdehyd kommt natürlich in Okra -Schoten[ 6] dem Öl der Gelben Schlauchpflanze [ 6] und im Samen von Echtem Kümmel [ 7] vor.
Darstellung
4-Tolualdehyd 2 kann durch Friedel-Crafts-Acylierung von Toluol 1 mit Kohlenmonoxid und Chlorwasserstoff unter Gattermann-Koch Bedingungen dargestellt werden.[ 8]
Gattermann-Koch-Synthese von 4-Tolualdehyd
Einzelnachweise
↑ Eintrag zu O-TOLUALDEHYDE in der CosIng-Datenbank der EU-Kommission, abgerufen am 17. September 2021.
↑ a b c Eintrag zu o-Tolualdehyd in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA , abgerufen am 29. Januar 2024. (JavaScript erforderlich)
↑ a b c Eintrag zu m-Tolualdehyd in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA , abgerufen am 29. Januar 2024. (JavaScript erforderlich)
↑ a b c Eintrag zu p-Tolualdehyd in der GESTIS-Stoffdatenbank des IFA , abgerufen am 29. Januar 2024. (JavaScript erforderlich)
↑ a b c 2-METHYL-BENZALDEHYDE (englisch). In: Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Database , Hrsg. U.S. Department of Agriculture , abgerufen am 25. Juli 2023.
↑ a b P-TOLUALDEHYDE (englisch). In: Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Database , Hrsg. U.S. Department of Agriculture , abgerufen am 25. Juli 2023.
↑ 4-METHYL-BENZALDEHYDE (englisch). In: Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Database , Hrsg. U.S. Department of Agriculture , abgerufen am 25. Juli 2023.
↑ G. H. Coleman, David Craig: p-Tolualdehyde In: Organic Syntheses . 12, 1932, S. 80, doi :10.15227/orgsyn.012.0080 ; Coll. Vol. 2, 1943, S. 583 (PDF ).