Moritz Baumgarten, eigentlich Christian Moritz Baumgarten, (* vor 1815; † nach 1865) war ein deutscher Orgelbauer. Er wirkte von etwa 1834 bis nach 1860 in Zahna.[1] Neben Werken in Sachsen-Anhalt baute er zahlreiche neue Instrumente innerhalb der Provinz Brandenburg, die vor seiner Zeit 1815 aus der Mark Brandenburg hervorging.
Nach etwa zwei Jahren Tätigkeit in Merseburg verkaufte er seine dortige Werkstatt 1834, um das Orgelbauhandwerk in der Stadt Zahna zu meistern. Von dort aus fertigte er bis nach 1860 zahlreiche Neubauten, die in den heutigen, brandenburgischen Landkreisen Barnim, Elbe-Elster, Märkisch-Oderland, Oberhavel, Potsdam-Mittelmark, Teltow-Fläming und in der Uckermark nachweisbar sind.[1]
Aus seiner Ehe mit Minette Pauline gingen die drei Kinder Marie Magdalene Agnes (* 8. Juni 1833), Emil Moritz (* 29. August 1834) und Marie Nathalie (* 15. März 1839) hervor.