Hideo Fukuyama war in den 1990er- und 2000er-Jahren in den japanischen Super GT erfolgreich. Zweimal, 1997 {auf einem Nissan Silvia S14 und 2000 (auf einem Porsche 996 GT3R) gewann er die Endwertung der GT300-Klasse. Seine Fahrerkarriere begann 1981 mit Einsätzen in der japanischen Formel-3-Meisterschaft, wo er bis 1987 aktiv blieb. 1986 war mit dem sechsten Rang (Meister Akio Morimoto) seine beste Rennsaison in dieser Meisterschaft.[1]