Der Gasthof wurde im Jahr 1819 fertiggestellt; gebaut wurde das Anwesen, das an der Handelsroute von Würzburg nach Regensburg lag, jedoch schon ab dem Ende des 17. Jahrhunderts.[1]
Die Gaststuben wurden seit ihrer Fertigstellung nicht mehr umgestaltet, sondern nur bei Bedarf restauriert.[2] Der Saal im ersten Obergeschoss mit Empore und einer Raumhöhe von sieben Metern wurde 1902 renoviert.[1]
Annonce vom 26. Mai 1870
Ein Stern auf dem schmiedeeisernen Ausleger mit dem Falken weist auf das einstige Braurecht des Gasthofs hin.[3] Gebraut wurde bis 1957. Seit 1870 ist der Gasthof im Besitz der Familie Jaeger; der Vorbesitzer hieß Düll.[4] Das Haus ist ein Teil des Ensembles Altstadt Mainbernheim.
