Im Juni 2010 wurde Gaia Peron italienische Staatsmeisterin Aquathlon und im September 2010 wurde sie in Ungarn Dritte bei der Aquathlon-Weltmeisterschaft (2,5 km Laufen, 1 km Schwimmen und 2,5 km Laufen).
In Frankreich startet die starke Schwimmerin beim Grand Prix de Triathlon für die Mannschaft TCG 79 Parthenay.[1] 2012 wurde sie in Tarzo Vize-Staatsmeisterin auf der Triathlon-Kurzdistanz.
Im September 2013 wurde sie Dritte bei der Staatsmeisterschaft auf der Triathlon-Kurzdistanz und sie konnte dieses Ergebnis 2014 wiederholen.
Im Januar 2015 gab sie bekannt, nun für die Türkei zu starten, um noch ein Olympiaticket für 2016 zu bekommen.[2]
Im September 2016 konnte sie auf der Mitteldistanz den Ironman 70.3 Pula gewinnen (1,9 km Schwimmen, 90 km Radfahren und 21,1 km Laufen). Seit 2017 tritt Peron nicht mehr international in Erscheinung.
Privates
Gaia Peron lebt heute mit ihrem Verlobten, dem Triathleten Luca Facchinetti (startet ebenso für TCG 79 Parthenay) in Ravenna.