Eva-Maria Ittner begann ihre sportliche Laufbahn beim Rheinischen Fechtklub Düsseldorf (RFKD) mit dem Florett. So errang sie bereits vor dem Wechsel zum Degen ihre ersten Titel, wie z. B. 1982 den der Landesjugendmeisterin im Einzel[1] oder 1985 die Deutsche Meisterschaft im Team. 1988 nahm sie in Orleans an der inoffiziellen ersten Degen-WM der Damen teil und wurde Weltmeisterin.[2] Zusammen mit Katja Nass und Claudia Bokel bildete Ittner 1996 bei den Olympischen Sommerspielen in Atlanta das erste olympische Damendegen-Team Deutschlands.
↑25jähriges Jubiläum 1982. Eva Maria im Finale nicht zu bezwingen. In: Das ehemalige Lise-Meitner Gymnasium Düsseldorf. Archiviert vom Original am 7. April 2016; abgerufen am 7. April 2016.