Nach Ende des Studiums stellte sie in dem italienischen Zweiteiler Die Swingmädchen zusammen mit Lotte Verbeek und Andrea Osvárt die Gesangsgruppe Trio Lescano dar. Hierfür erhielten die drei Schauspielerinnen auf dem Festival de Télévision de Monte-Carlo 2011 die Nymphe d’Or („Goldene Nymphe“) in der Kategorie Beste Schauspielerin. Danach folgen Rollen u. a. in den Filmen Sekjoeritie, Valentino und Afscheid van de maan. Sie tritt regelmäßig in der Jugendsendung Het Klokhuis auf. In weiteren (edukativen) Jugendserien wie Welkom bij de Romeinen und Welkom in de Gouden Eeuw ist sie ebenfalls zu sehen. Weitere Serien und Formate, in denen Schaap mitwirkte, waren das ImprovisationsformatDe vloer op, die Kabarettsendung Koefnoen, die Krimiserie Hart tegen Hard (auf Net5) und die belgische NetflixserieUndercover und deren Prequels um den Charakter Ferry (Film und Serie). An der Seite von Linda de Mol trat sie in der komischen Familienserie Familie Kruys (2015–2019) auf.
Schaap ist auch am Theater zu sehen. So spielte sie u. a. bei der Toneelgroep Amsterdam, dem Rotterdamer RO Theater, dem Amsterdamer Orkater und dem ebenfalls dort beheimateten DeLaMar Theater. Für ihre Rolle in De terugkeer van Hans en Grietje erhielt sie 2016 den Musical-Preis für die beste weibliche Hauptrolle.
In 2014 spielte sie die Rolle der Rachel Hazes in dem von Joop van den Ende produziertem MusicalHij Gelooft in Mij.[1] Neben ihrer schauspielerischen Tätigkeiten ist sie regelmäßig als Voiceover zu hören. Von Dezember 2015 bis September 2017 präsentierte Schaap zusammen mit Bob Stoop die satirische Talkshow Nederland Gezellig im Internet.
2014 Für Afscheid van de maan wurde Schaap für den Filmpreis Goldenes Kalb nominiert und erhielt im gleichen Jahr bei einem der Filmfestivals im rumänischen Cluj-Napoca den Preis für die beste Schauspielerin.
2016 erhielt sie den Musical Award voor beste vrouwelijke hoofdrol (die beste weibliche Hauptrolle) in De terugkeer van Hans en Grietje.
2019, 2020 und 2021 wurde Elise Schaap anlässlich der Gouden Televizier-Ring Gala zur besten Schauspielerin des jeweiligen Jahres gekürt.[3]
Privatleben
Elise Schaap lebt in einer Beziehung mit dem Schauspieler Wouter de Jong. Ihre gemeinsame Tochter Ava kam im Juli 2015 zur Welt.[4]