Cayuga Lake AVA

Cayuga Lake AVA
Blick auf den Cayuga Lake vom Gelände der Cornell University
Appellations-Typ:	American Viticultural Area
Jahr der Gründung:	1988[1]
Land:	USA
Teil der Weinbauregion:	Finger Lakes AVA, New York
Anerkannte Anbaufläche:	186 Hektar (460 acre)[2]
Rebsorten:	Baco Noir, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Catawba, Cayuga, Chambourcin, Chancellor, Chardonnay, Concord, Delaware, Diamond, Gewürztraminer, Isabella, Ives Noir, Lemberger, Maréchal Foch, Melody, Merlot, Niagara, Pinot Gris, Pinot Noir, Riesling, Sangiovese, Seyval Blanc, Syrah, Traminette, Vidal Blanc, Vignoles, Viognier[3]

Cayuga Lake AVA (anerkannt seit dem 25. März 1988) ist ein Weinbaugebiet im US-Bundesstaat New York. Das Gebiet liegt innerhalb Upstate New York in den Verwaltungsgebieten Cayuga County, Seneca County und Tompkins County in unmittelbarer Umgebung des Cayuga Lake.

Der Großteil der Rebflächen steht auf den Schieferböden an den Hängen des westlichen Ufers des Sees. Während der See auf einer Höhe von 116 m ü NN liegt, befinden sich die Weinberge bis auf einer Höhe von 350 m ü NN. Durch die Hanglage wird die Gefahr von Frostschäden nach dem Austrieb der Reben im Frühjahr sowie im Herbst minimiert, weil in den Nächten entstehende Kaltluft nicht über den Weinbergen liegen bleibt, sondern zur Ebene hin zum See abgleiten kann. Die Wassermassen beeinflussen das Mikroklima insbesondere im Herbst vorteilhaft und sorgen für eine längere Wachstumsperiode der Reben.

In den Weinbergen der Cayuga Lake AVA wurden die ersten Feldversuche der Rebsorte Cayuga White durchgeführt. Diese Neuzüchtung wurde an der nahegelegenen New York State Agricultural Experiment Station der Cornell University entwickelt.[3]

Siehe auch

• Weinbau in New York
• Weinbau in den Vereinigten Staaten

Literatur

• André Dominé: Wein. 1. Auflage. Tandem Verlag, 2007, ISBN 978-3-8331-4344-1. 
• Bruce Cass, Jancis Robinson (Hrsg.): The Oxford Companion to the Wine of North America, New York: Oxford University Press, 2000.

Einzelnachweise

1. ecfr.gpoaccess.gov: Electronic Code of Federal Regulations – § 9.127 Cayuga Lake (Memento vom 12. Februar 2012 im Internet Archive). Title 27: Alcohol, Tobacco and Firearms; Part 9 — American Viticultural Areas; Subpart C — Approved American Viticultural Areas.
2. Wine Institute, The (2008). "American Viticultural Areas by State". Letzter Seitenaufruf am 19. Mai 2008.
3. Appellation America (2007). "Cayuga Lake (AVA): Appellation Description". Letzter Seitenaufruf am 19. Mai 2008.