Amber Benson tanzte als kleines Kind auf der Bühne, nahm Gesangsunterricht und fing schließlich an zu schauspielern. Bekannt wurde sie durch die Rolle der Tara Maclay in der Serie Buffy – Im Bann der Dämonen, in der sie ab 1999 von der vierten Staffel an eine lesbische Hexe spielte.
In Independent-Kreisen hat sich Benson einen Namen als Regisseurin und Drehbuchautorin der Filme Chance (2002) und Lovers, Liars and Lunatics (2005) gemacht, in welchen sie jeweils auch selbst die Hauptrolle spielt. Beide Filme wurden durch Merchandising mitfinanziert und werden von Benson Entertainment, der Produktionsfirma der Familie Benson, produziert.
Des Weiteren arbeitet sie an ihrer ersten Buchreihe Jenseits GmbH, deren erster Band Lieber Tod als Teufel im Oktober 2009 in Deutschland erschien.
Bücher
2005: Ghosts of Albion
2006: Witchery
2006: The Seven Whistlers (Novelle, mit Christopher Golden)
2009: Death’s Daughter (Jenseits GmbH Lieber Tod als Teufel)
2010: Among the Ghosts
2010: Cat’s Claw (Jenseits GmbH Einmal Tod ist nicht genug)