El 2007 la població de fet de Saint-Germain-des-Champs era de 380 persones. Hi havia 156 famílies, de les quals 64 eren unipersonals (24 homes vivint sols i 40 dones vivint soles), 40 parelles sense fills, 44 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 271 habitatges, 172 eren l'habitatge principal de la família, 79 eren segones residències i 20 estaven desocupats. 267 eren cases i 4 eren apartaments. Dels 172 habitatges principals, 145 estaven ocupats pels seus propietaris, 19 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 9 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 13 en tenien dues, 34 en tenien tres, 39 en tenien quatre i 86 en tenien cinc o més. 152 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 75 habitatges hi havia un automòbil i a 69 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 233 persones, 179 eren actives i 54 eren inactives. De les 179 persones actives 172 estaven ocupades (98 homes i 74 dones) i 7 estaven aturades (2 homes i 5 dones). De les 54 persones inactives 19 estaven jubilades, 12 estaven estudiant i 23 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Germain-des-Champs hi havia 179 unitats fiscals que integraven 392 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 15.700,5 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 6 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa extractiva, 1 d'una empresa de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 2 d'empreses de serveis i 1 d'una entitat de l'administració pública.[6]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era una fusteria.[7]
L'any 2000 a Saint-Germain-des-Champs hi havia 36 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 2.369 hectàrees.[8]
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola elemental integrada dins d'un grup escolar amb les comunes properes formant una escola dispersa.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.
Distàncies i posició relativa d'algunes poblacions
