Oli de flor de taronger

Tarongines en un Taronger.

L'oli de flor de taronger s'obté de les flors del taronger agre.[1] És un oli d'essència, de sabor amarg, fluorescent, de color groc pàl·lid i amb aroma de taronja; és soluble en alcohol i els seus principals components són limonè i geraniol i s'empra en perfums i en salses. És conegut també com a neroli, oli de tarongina o oli de flor de taronja.

Referències

Vegeu també

 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia