Nabisco (nom derivat de: National Biscuit Company) és una companyia dels Estats Units fabricant de galetes (com per exemple la marca Oreo) i aperitius (Snacks). La seva seu central és a East Hanover, Nova Jersey, és una companyia subsidiària de l'empresa Kraft Foods. La planta de Nabisco a Chicago de 167.000 m2 és la fleca més gran del món i té 1.500 treballadors.
Nabisco obrí les seves oficnes aleshores sota el nom de National Biscuit Company en el primer gratacel del món, el Home Insurance Building a el Chicago Loop el 1898.[1]
Història
1792 - Pearson & Sons Bakery obre a Massachusetts. Fabriquen una galeta anomenada pilot bread que es consumia en els viatges llargs de vaixell.
1801 - Josiah Bent Bakery va ser el primer a encunyar el terme 'crackers' per un tipus de galeta que produïa.
1889 - William Moore compra Pearson & Sons Bakery, Josiah Bent Bakery, i altres sis fleques per començar la New York Biscuit Company.
1890 - Adolphus Green inicia la American Biscuit & Manufacturing Company després de comprar 40 fleques diferents.
1898 - William Moore i Adolphus Green es fusionen i formen National Biscuit Company. Adolphus Green n'és el president.
1901 - El nom Nabisco es fa servir per primera vegada per a un producte ensucrat.
