La Carolina

La Carolina

Tipus	municipi d'Espanya
Localització
38° 16′ 27″ N, 3° 36′ 55″ O
Estat	Espanya
Comunitat autònoma	Andalusia
Província	Província de Jaén
Capital de	Nuevas Poblaciones de Andalucía y Sierra Morena
Població humana
Població	14.681 (2024) (73,04 hab./km²)
Geografia
Part de	districte notarial de La Carolina Comarca de Sierra Morena
Superfície	201 km²
Altitud	595 m
Limita amb	Baños de la Encina Vilches Santa Elena Viso del Marqués Carboneros
Organització política
• Alcalde	Francisco José Gallarín Pérez
Identificador descriptiu
Codi postal	23200
Fus horari	UTC+01:00
Codi INE	23024
Lloc web	lacarolina.es

La Carolina és un municipi al quadrant nord-oest de la província de Jaén, pertanyent a l'orografia de Sierra Morena. A més del nucli de la Carolina al terme municipal també hi ha la pedania de Las Navas de Tolosa. Per la seva privilegiada situació, i per les seves bones comunicacions, és la porta natural d'entrada a Andalusia a través del pas de Despeñaperros. El seu terme és travessat per l'Autovia d'Andalusia (N-IV). D'aquesta parteix també la nova carretera que uneix La Carolina amb Guadix.

Monuments més importants

Parròquia de la Immaculada Concepció

Palau de l'intendent Olavide

Parròquia de San Carlos Borromeo

Parròquia de San Juan de la Cruz

Ermita San Juan de la Cruz

Castell de Las Navas de Tolosa

Llogarets de la Fernandina i Isabela

Poblats miners dels Guindos i el Centenillo

Torres de la duana

Monument a la batalla de Las Navas de Tolosa

Museu Arqueològic

Monument a San Juan de la Cruz

Festes

Maig (14/05)

Fira i festes de la fundació (2/07)

Festes de Sant Joan de la Creu (26/11)

Gastronomia

Aquests són alguns dels plats més populars d'aquest municipi:

• Plats de caça
• Perdiu escabetxada
• Carn de muntanya
• Paté casolà de perdiu

Fills il·lustres

• Custodia Romero, (1905-1974), ballarina de flamenc, coneguda com La Venus de bronce

Referències