Halimione
L'halimione (Atriplex portulacoides)[1] és una espècie de planta amb flors del gènere Atriplex dins la família de les amarantàcies (Amaranthaceae). És una planta nativa de l'Europa mediterrània i la del nord-oest, l'Àsia mediterrània i el nord d'Àfrica.[2][3] Addicionalment pot rebre els noms de èlima, herba blanca, sabonera, salat, salat herbaci, salat portulacoide, sosa blanca, verdolaga de la mar i verdolaga marina.[1] DescripcióÉs de color verd grisenc. La planta creix fins als 75 cm. És de fulla perenne, i en els climes temperats del nord floreix de juliol a setembre. Les flors són de color groc. Les masculines tenen un embolcall dividit en 5 lòbuls que protegeixen els 5 estams. Les femenines no tenen embolcall i tenen 2 bractèoles que acullen el pistil. Les flors són monoiques i són pol·linitzades pel vent. El fruit és petit, de color bru i amb una única llavor. El fruit està protegit dins de les bractèoles de les flors femenines. Distribució i hàbitatEs troba àmpliament distribuït a Euràsia temperada i parts d'Àfrica.[4] És un halòfit, que prolifera a les maresmes i dunes costaneres, i en general s'inunda amb la marea alta. Halimione portulacoides habita a les costes de l'oest i el sud d'Europa, i des del Mar Mediterrani fins a l'oest d'Àsia.[5] A Catalunya es pot trobar a gran part de la costa, de 0 fins als 200 metres d'altitud.[6] UsosLes fulles es poden menjar crues en amanides o cuites com a hortalissa. Són gruixudes i suculentes amb una textura cruixent i un sabor salat natural.[7] Referències
Enllaços externs |
Portal di Ensiklopedia Dunia