Crespinell blanc

Crespinell blanc

Sedum album
Dades
Font de	planta comestible
Taxonomia
Superregne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Saxifragales
Família	Crassulaceae
Tribu	Sedeae
Gènere	Sedum
Espècie	Sedum album L., 1753
Nomenclatura
Sinònims	Leucosedum album (L.) Fourr. Oreosedum album (L.) Grulich Oreosedum serpentini (Janch.) Grulich Sedum athoum DC. Sedum clusianum Guss. Sedum gombertii Germà Sennen Sedum micranthum Bastard ex DC. Sedum serpentini Janch. Sedum teretifolium Lam. Sedum vermiculifolium P.Fourn.[1]

El crespinell blanc[2] o cresp (Sedum album) és una espècie de planta suculenta dins la família crassulàcia. És de distribució holàrtica des del sud de Noruega i Suècia al nord d'Àfrica. Als Països Catalans manca només a Mallorca i a Menorca.[3] Viu des del nivell del mar a 2.000 metres d'altitud.[3] Té fulles de 5 a 15 mm de longitud, cilíndriques; flors blanques;planta normalment de 10 a 30 cm d'alt; flors amb 10 estams. Floreix de juny a agost. Viu en replans de roques, codines, teulades i sòls poc profunds, àrids. És un planta capaç d'aclimatar-se segons les condicions ambientals on creixi i fins i tot és capaç de canviar el seu metabolisme de fixació del carboni del tipus general via de 3 carbonis al metabolisme àcid de les crassulàcies del metabolisme de les crassulàcies. Tradicionalment s'ha emprat amb el seu suc que no és agre l'ungüent anomenat "populeum" que és astringent i cicatritzant.

Notes

1. Crespinell blanc a PlantyList consultat el 21 de maig de 2011
2. «Crespinell blanc». Cercaterm. TERMCAT, Centre de Terminologia.
3. Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans

Bibliografia

• Munz, P. A. 1974. Fl. S. Calif. 1-1086. University of California Press, Berkeley.
• Voss, E. G. 1985. Michigan Flora. Part II Dicots (Saururaceae-Cornaceae). Bull. Cranbrook Inst. Sci. 59. xix + 724.
• Penas A. et alii. (1991): Plantas Silvestres de Castilla y León, Valladolid, Ámbito, ISBN 84-86770-40-8
• Clausen, R. T. 1975. Sedum of North America North of the Mexican plateau. p.. 1–742.
• Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i-lxiv, 1-1632. American Book Co., New York.
• Gleason, H. A. 1968. The Choripetalous Dicotyledoneae. vol. 2. 655 pp. In H. A. Gleason Ill. Fl. N. U.S. (ed. 3). New York Botanical Garden, New York.
• Gleason, H. A. & A. Cronquist. 1991. Man. Vasc. Pl. N.E. U.S. (ed. 2) i-lxxv, 1-910. New York Botanical Garden, Bronx.
• Jansson, C. A. & K. H. Rechinger. 1970. Crassulaceae. Fl. Iranica 72: 1–32.
• Munz, P. A. 1968. Suppl. Calif. Fl. 1-224. University of California Press, Berkeley.