La Copa Catalunya 2011-2012 és la 23a edició de la Copa Catalunya de futbol, una competició a eliminatòries úniques al camp de l'equip de menor categoria i organitzada per la Federació Catalana. Aquest competició la disputen tots els equips catalans campions de categoria territorial (Primera Catalana, Preferent, i 1a, 2a i 3a territorial) i tots els clubs catalans de 3a, 2a B, 2a A i Primera divisió (exceptuant els equips filials o dependents).
Fases
1a Fase
Hi participen els equips catalans campions de categoria territorial (Primera Catalana, Preferent, i 1a, 2a i 3a territorial).
1a Eliminatòria (28 i 29 de maig de 2011)
Hi participen els equips catalans campions de 3a Territorial.
2a eliminatòria (4 i 5 de juny de 2011)
Hi participen els equips classificats de la 1a eliminatòria més els campions de Preferent, 1a i 2a Territorial.
3a eliminatòria (11 i 12 de juny de 2011)
Hi participen els equips classificats de la 2a eliminatòria més el campió de Primera Catalana (UE Olot).
(*) Al min. 40 es va haver de susprendre el partit. La continuació del partit es va disputar el 18 de juny de 2011 a les 20:00 al mateix camp.
Equip Exempt: CE EFAC Almacelles
2a Fase
La disputen els equips classificats de la 1a fase més els equips inscrits de 2a B i 3a divisió.
1a Eliminatòria (6 i 7 d'agost de 2011)
Equip Exempt: CDC Torreforta
2a Eliminatòria (13, 14 i 15 d'agost, 14 de setembre de 2011)
Hi participen els equips classificats de la 1a eliminatòria.
3a Eliminatòria (1 de novembre de 2011)
Hi participen els equips classificats de la 2a eliminatòria.
4a Eliminatòria (6 de desembre de 2011)
Hi participen els equips classificats de la 3a eliminatòria.
Equip Exempt: AEC Manlleu
5a Eliminatòria (22 de febrer de 2012)
Hi participen els equips classificats de la 4a eliminatòria més els equips catalans de Segona Divisió.
Fase Final
Havien de participar-hi en un principi els equips classificats de la 2a Fase més els equips catalans de primera divisió, FC Barcelona i RCD Espanyol de Barcelona. Però, quan havia de disputar-se aquesta fase la Federació Catalana de Futbol va decidir canviar el format de la Copa Catalunya, amb la intenció de tenir dos trofeus de futbol de prestigi a Catalunya, la Copa i la Supercopa de Catalunya, creant així un nou model de repartiment de partits per tal de donar més reconeixement als clubs més petits. La Supercopa de Catalunya que seria una Final disputada entre tots els equips militants a la Primera divisió espanyola de futbol i la Copa de Catalunya que seria un Campionat disputat per tots els altres equips de futbol Catalunya. Així en aquesta fase final de la Copa Catalunya només hi participen finalment els equips classificats de la 2a Fase. La primera edició de la Supercopa malauradament no es va arribar a jugar mai per desacords entre el Futbol Club Barcelona i el Reial Club Deportiu Espanyol de Barcelona.
Final (12 de setembre de 2012)
Centre de Futbol Mpal. núm. 1 (Santa Perpètua de Mogoda) 
José Luis Calleja Martínez, David Rodríguez Marin, Raúl Díaz Ruiz
