La primera menció de Łobez en un document data de l'any 1271. L'assentament pertanyia als Cavallers von Bork (von Borcke).[2] L'any 1295, Łobez va rebre drets com a ciutat.
Abans de 1945 la ciutat formava part d'Alemanya (provincia de Pomerània). Després de la Segona Guerra Mundial va passar sota administració polonesa, segons el tractat de Potsdam. Molts alemanys van marxar o van ser expulsats i van ser reemplaçats per polonesos expulsats del territori polonés annexionat per la Unió soviètica.
Demografia
Població: 2014 (♀ (dones-homes) ♂)
Alcalde
1632 – Carsten Beleke
1809 – Johann Georg Falck
1670 – Bernd Bublich
1823–1840 – Johann Friedrich Rosenow
1700 – Paul Belecke
1842–1844 – Adolf Ludwig Ritter (privremeno)
1702 – Theele
1844–1845 – Albert Wilhelm Rizky
1723 – F. C. Hackebeck
1846–1852 – Heinich Ludwig Gotthilf Hasenjäger
1734 – F. W. Weinholz
prije 1859. Hasenjaeger
1736 – Schulze
1852–1864 – Carl Albert Alexander Schüz
1732 – Hackenberken
1921 – Willi Kieckbusch
1745 – M. C. Frize
1945 – Hackelberg, Teofil Fiutowski, Stefan Nowak, Feliks Mielczarek