ملتاز

Alpha-glucosidase
أرقام التعريف
رقم التصنيف الإنزيمي3.2.1.20
رقم التسجيل CAS9001-42-7
قواعد البيانات
قاعدة بيانات الإنزيمراجع IntEnz
قاعدة بيانات براونشفايغراجع BRENDA
إكسباسيراجع NiceZyme
موسوعة كيوتوراجع KEGG
ميتاسيكالمسار الأيضي
بريامملف التعريف
تركيب بنك بيانات البروتينRCSB PDB PDBe PDBsum
رد فعل المالتاز

مالتاز[1] أو مُنْتِيتّاز[2] (بالإنجليزية: Maltase)‏ هو إنزيم ينتمي لعائلة الفا جلوكوزيدات، ويقوم بتحويل المالتوز إلى غلوكوز في عملية الهضم.

الموقع

يتواجد في اللعاب وفي عصارة البنكرياس، وقد تم العثور على هذا الانزيم في النباتات والبكتيريا والخميرة.[3][4]

رد الفعل

المالتاز هو الانزيم الذي يقوم بتحطيم المالتوز ديساكهارايد ، ويحفز على تحلل المالتوز إلى الغلوكوزات بسيطة السكر .[5][6][7][8] يتم تصنيف نقص حمض المالتاز إلى ثلاثة أنواع منفصلة على أساس سن بداية ظهور الأعراض في المصابين بها.

انظر أيضًا

المراجع

  1. ^ المعجم الموحد لمصطلحات علم الأحياء، سلسلة المعاجم الموحدة (8) (بالعربية والإنجليزية والفرنسية)، تونس: مكتب تنسيق التعريب، 1993، ص. 229، OCLC:929544775، QID:Q114972534
  2. ^ الامير مصطفى الشهابي (2003). معجم الشهابي في مصطلحات العلوم الزراعية كاملا. ص. الصفحة: 438. في باب (MAL). ملاحظة: أرجو تدقيق الأسم ثم حذف هذه الرسالة لأنه غير واضح في المصدر
  3. ^ "Maltase - Definition from the Merriam-Webster Online Dictionary". مؤرشف من الأصل في 2017-08-12. اطلع عليه بتاريخ 2009-04-06.
  4. ^ Bruni, C.B., Sica, V., Auricchio, F. and Covelli, I. (1970). "Further kinetic and structural characterization of the lysosomal α-D-glucoside glucohydrolase from cattle liver". Biochim. Biophys. Acta. ج. 212: 470–477. PMID:5466143.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
  5. ^ Flanagan, P.R. and Forstner, G.G. (1978). "Purification of rat intestinal maltase/glucoamylase and its anomalous dissociation either by heat or by low pH". Biochem. J. ج. 173: 553–563. PMID:29602.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
  6. ^ Larner, J. (1960). "Other glucosidases". في Boyer, P.D., Lardy, H. and Myrbäck, K. (المحرر). The Enzymes (ط. 2nd). New York: Academic Press. ج. 4. ص. 369–378.{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المحررين (link)
  7. ^ Sivikami, S. and Radhakrishnan, A.N. (1973). "Purification of rabbit intestinal glucoamylase by affinity chromatography on Sephadex G-200". Indian J. Biochem. Biophys. ج. 10: 283–284. PMID:4792946.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
  8. ^ Sørensen, S.H., Norén, O., Sjöström, H. and Danielsen, E.M. (1982). "Amphiphilic pig intestinal microvillus maltase/glucoamylase. Structure and specificity". Eur. J. Biochem. ج. 126: 559–568. PMID:6814909.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)

وصلات إضافية

Maltases في المكتبة الوطنية الأمريكية للطب نظام فهرسة المواضيع الطبية (MeSH).
في كومنز صور وملفات عن Maltase.


أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن بروتين بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.