بعد لعب كرة القدم للشباب مع UD Melilla و Atlético Sanluqueño CF ، وقع مانويل مع Xerez CD في عام 1979 و بعد أربع سنوات ، انتقل إلى الدوري الأسباني مع ريال سرقسطة ، حيث ظهر لأول مرة في 4 ديسمبر 1983 في تعادل 0-0 خارج أرضه ضد برشلونة.[4] [1]
خلال الأربع سنوات مع فريق أراغون ، لعب رويز فقط تسع مباريات في الدوري ومن ثم منعه أندوني سيدرين الذي أصبح فيما بعد لاعبًا أسطوريًا للنادي. في 1985–1986 ظهر بشكل بارز مع احتياطي سرقسطة في Segunda División ، في موسم نهاية الهبوط.
^Los Blaugrana, nerviosos hasta lo indecible, no vieron puerta" [The Blaugrana, nervous beyond words, did not find the net]. Mundo Deportivo (in Spanish). 5 December 1983. Retrieved 11 February 2015.
وصلات خارجية
مانويل روز على موقع قاعدة بيانات كرة القدم.إي يو (الإنجليزية)