د.أوتكر
د.أوتكر د.أوتكر
د.أوتكر (بالإنجليزية: Dr.Oetker) هي شركة ألمانية تعمل في إنتاج المواد الغذائية والمُحلِّيَات الصناعية، وغيرها من المنتجات المختلفة. أُسِّسَت عام 1891م لتلبية متطلبات السوق والعملاء. مقرها الرئيسي في مدينة بيليفيلد، تلعب شركة د.أوتكر دوراً في أوروبا بقطاعي «منتجات البيتزا والحلويات» وتقدم حوالي 3,500 منتجاً مختلفاً. في عام 2009م قامت الشركة بإطلاق أول منتجاتها في الدول العربية. وفي عام 2010م، بدأت نشاطها في دول آسيا.[2] ألنشأةفي عام 1891، قام الدكتور أوغست أوتكر، بتقديم أول منتج له (Backin) «الباكينغ باودر». وكان صاحب الفكرة الجديدة بملء أكياس صغيرة من الورق مع ضبط كمية من مسحوق الباكينغ باودر للرطل الواحد من الطحين، للمحافظة على جودة المواد الخام ونسبة مستقرة من المكونات النشطة، واستطاع ضمان نتائج الخبز.
تولى كاسولوفسكي إدارة الشركة في الحرب العالمية الثانية. وفي عام 1944، قُتل مع أفرادٍ من عائلته في غارةٍ جوية. وعندها بدأ رودولف أوغست أوتكر، حفيد المؤسس بإعادة بناء الشركة بعد الحرب، فاتحًا خطوط إنتاج جديدة. وفي عام 1960م وُضِعَ الشعار المعروف اليوم وعام 1970، قدم الدكتور أوتكر للألمان، أول بيتزا مُجمدة، فاتحًا مجالاً جديدا. توفي عام 2007م عن عمر يناهز 90 عاماً.[3] بداية الشركة
عالم د. أوتكر
منتجات الشركةيتواجد هذا التصنيف في الوطن العربي حيث تنتج شركة د. أوتكر منتجاتها بحسب طلب السوق وإحتياجات السوق ومتطلباته. البيتزا المجمدةبيتزا ريستورانته (Pizza Ristorante)، بيتزا الموتزاريلا، بيتزا الفطر، بيتزا هاواي حلال، بيتزا الجبنة والطماطم الكرزية، بيتزا الأجبان الأربعة، بيتزا السبانخ، بيتزا سبيسيال حلال، بيتزا التونة وبيتزا سلامي حلال. ديب بيتزا (Deep Pizza)، بيتزا مارغريتا، بيتزا سوبر سوبريم، بيتزا الدجاج المشوي، بيتزا الببروني وبيتزا الموزاريلا. خلطات الكيككيك الكريمة والموز، التيراميسو، شوكولافا، البراونيز، فطيرة الشوكولاته، كيك الشوكولاته، مافن الشوكولاته مع رقائق الشوكولاته، كيك الليمون، كيك الجزر، كيك الفانيلا، المافين وكيك الكراميل والحليب. مواد تزيين الكيكالمنتجات الخاصة بالخبز، الملونات الغذائية، المنكهات الطبيعية، الشوكولاته، كريمة التغطية وعجينة المرزبان، سكر تزيين الكيك، قوالب الخبز والشموع، منتجات التزيين القابلة للأكل. وصلات خارجيةمراجع
1. ^ قصة الشركة http://www.oetker.com/en/company/company.html 2. ^ نشأة الشركة http://www.oetker.com.my/my-en/about-dr-oetker/company-history.html 3. ^ عالم د. أوتكر https://www.oetker.de/dr-oetker-welt/startseite.html في كومنز صور وملفات عن Dr. Oetker. |