|
دراق لمعانٍ أخرى، طالع دراق (توضيح). لمعانٍ أخرى، طالع خوخ (توضيح).
الدُّرَّاق[1][2][3] أو الدُّراقِن[4] في الشام،[5] أو الخَوْخ[4][6] في مصر ومناطق أخرى،[5] أو الفِرْسِكُ[7][8][9]، هي شجرة مثمرة تتبع جنس الخوخ (الذي يشمل معظم مجموعة اللوزيات) من الفصيلة الوردية. التسميةومن أسمائه: الدُّرَاقِن أو الدُّرَّاقن أو الفِرْسِك[10][4] أو الشّعراء[4] أو تفاح الدب[4] أو تفاح فارسي[4] أو دراقي[4] أو الكَرَك[4] أو الزَّعراء[4] أو الزغباء.[4] ورد في المعجم الوسيط «الدُّراقِنُ : الخَوْخُ (في لغة أهل الشام)».[11] المحتويات
يحتوي الدراق على:
مصدر: EU Nährwertkennzeichnungsrichtlinie (EU NWKRL 90/496/EWG) & Rewe Nährwerttabelle [12] الموئل ومناطق الانتشاريزرع النبات في مناطق حوض البحر المتوسط مثل بلاد الشام والمغرب العربي وإسبانيا وإيطاليا. كما ينتشر في جنوب غرب أمريكا الشمالية وجنوب شرقها والجنوبية مثل تشيلي. وجنوب غرب إفريقيا وجنوب أفريقيا. الوصف النباتيالشجرة صغيرة إلى متوسطة الحجم قد يصل ارتفاعها إلى أربعة أمتار. تزهر في فصل الربيع أزهارها وردية اللون. الثمرة عبارة عن حسلة. لمحة تاريخية زرعت شجرة الدُّراق في دمشق قبل ما يزيد على 2500 سنة وعرفت من ثمار دمشق وفاكهتها، وعرفها الإسكندر المقدوني في دمشق وبعد أن قدمت له وأعجب بهذه الفاكهة التي لم يعرفها سابقاً طلب أن تؤخذ إلى روما لزراعتها. الإنتاجالدُّراق فاكهة صيفية. الزلّيق (النكتارين) الأمراض والحشرات والمشاكلتعاني أشجار الدراق كغيرها من اللوزيات من آفة حفار ساق اللوزيات. أما بالنسبة للثمار فتعاني من:
الزراعة تخزين الثماردرجة الحرارة المثالية من 1 إلى 3 درجة مئوية والرطوبة من 85 % إلى 95 %. فوائد الدراق للرؤيةيحتور الدراق على مضاد للأكسدة يسمى بيتا كاروتين يعطي الدراق لونه البرتقالي الذهبي وعندما يتم تناوله، يحوله الجسم إلى فيتامين أ والذي هو مفتاح الرؤية الصحيحة. كما أنه يساعد في تقوية جهاز المناعة والحفاظ على فعاليته.[13] فوائد الدراق في الحفاظ على الوزنيحتوي الدراق على أقل من 60 سعرة حرارية، ولا يحتوي على دهون مشبعة أو كوليسترول أو صوديوم، وأكثر من 85% من الدراق عبارة عن ماء. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأطعمة الغنية بالألياف تعطي إحساساً بالشبع عند تناولها، مما يخفف من الشعور بالجوع وبالتالي المساهمة في الحفاظ على الوزن. [13] فوائد الدراق بالنسبة لعملية الهضمحبة الدراق متوسطة الحجم يمكن أن تعطي الجسم حوالي6% إلى 9% من الألياف التي يحتاجها يوميا. ما يساعد في صحة الجهاز الهضمي وتنظيم عمله وتنظيم حركة الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك فالأطعمة الغنية بالألياف يمكن أن تحمي من المشاكل الصحية مثل مرض السكري وأمراض القلب وسرطان الكولون والمستقيم.[13] فوائد الدراق لجهاز المناعةيحتوي ثمرة الدراق متوسطة الحجم على حوالي 11% من حاجة الجسم إلى فيتامين C. وبالتالي تساعد على الحفاظ على قوة الجهاز المناعي. وتساعد على التئام الجروح. كما تسهم في التخلص من الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالخلايا. الفوائد
معرض الصور
وصلات خارجيةانظر أيضًا
المراجع
دراق في المشاريع الشقيقة
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Portal di Ensiklopedia Dunia
