حساء الرمان

حساء الرمان
معلومات عامة
المنشأ
النوع
fruit soup (en) ترجم — طعام عدل القيمة على Wikidata
المكونات الرئيسية

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بياناتحول القالب

حساء الرمان أو شوربة الرمان،هو طعام إيراني وعراقي يُصنع من شراب الرمان وبذوره، الباذلاء الصفراء،أوراق النعناع،توابل وإضافات أخرى.

يعرف في إيران باسم آش انار ويعرف في العراق باسم شوربة رمان.[1][2][3][4]

مراجع

  1. ^ Najmieh Batmanglij (2007). A Taste of Persia: An Introduction to Persian Cooking. I.B.Tauris. ص. 44. ISBN:1-84511-437-X. مؤرشف من الأصل في 2016-06-10.
  2. ^ Nesta Ramazani (1997). Persian cooking. Ibex Publishers, Inc. ص. 25. ISBN:0-936347-77-5. مؤرشف من الأصل في 2016-07-23.
  3. ^ Yavar Dehghani (2001). Persian phrasebook. الكوكب الوحيد. ص. 129. ISBN:0-86442-581-3. مؤرشف من الأصل في 2016-05-05.
  4. ^ Jeanne Jacob؛ Michael Ashkenazi (2007). The World Cookbook for Students. Greenwood Publishing Group. ص. 2. ISBN:0-313-33455-2. مؤرشف من الأصل في 2016-05-04.
أيقونة بذرة

هذه بذرة مقالة عن موضوع متعلق بإيران بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.