Yamazaki Baking

Yamazaki Baking Co., Ltd.
Nama asli
山崎製パン株式会社
Publik KK
Kode emitenTYO: 2212
OSE: 2212
IndustriMakanan
DidirikanIchikawa, Chiba (21 Juni 1948; 76 tahun lalu (1948-06-21))
PendiriTojuro Iijima
Kantor pusatIwamotochō, Chiyoda-ku, Tokyo 101-8585, Jepang
Cabang
107.950 gerai
Wilayah operasi
Asia, Eropa, Amerika Utara
Tokoh kunci
Nobuhiro Iijima
(Presiden)
Produk
JasaToko kelontong
PendapatanKenaikan JPY 995,01 milyar (FY 2013) (US$ 9,66 milyar) (FY 2013)
Kenaikan JPY 12,04 milyar (FY 2013) (US$ 116,8 juta) (FY 2013)
PemilikMitsubishi
Karyawan
17.654 (termasuk di anak usaha, hingga 31 Desember 2014)
Situs webSitus web resmi
Catatan kaki / referensi
[1]

Yamazaki Baking Co., Ltd. (山崎製パン株式会社, Yamazaki Seipan Kabushiki-gaisha) adalah sebuah perusahaan makanan asal Jepang dan merupakan produsen roti terbesar di dunia.[2][3] Yamazaki didirikan oleh Tojuro Iijima di Jepang pada 9 Maret 1948 dan mulai memproduksi roti secara massal pada tahun 1955.[4]

Produk Yamazaki dapat ditemukan di beberapa negara di Asia, seperti Hong Kong, Malaysia, Taiwan, Singapura, Thailand, dan Tiongkok. Yamazaki juga menjual produknya di Amerika Serikat dan Prancis dengan merek Vie de France setelah membeli perusahaan tersebut pada tahun 1991.[5]

Pada bulan Oktober 1970, Yamazaki mendirikan perusahaan patungan dengan Nabisco dan Nichimen Jitsugyo Corporation (kini bernama Sojitz Corporation), dengan nama Yamazaki Nabisco Co., Ltd. (kini dikenal dengan nama Yamazaki Biscuits). Pada tahun 1988, Yamazaki meningkatkan kepemilikan sahamnya pada perusahaan patungan tersebut menjadi 80%, dengan mengakuisisi saham yang dipegang oleh Nabisco.[6]

Yamazaki masih menggunakan kalium bromat pada produk rotinya hingga tahun 2014, sementara semua perusahaan roti asal Jepang secara sukarela berhenti menggunakan zat tersebut pada tahun 1980, karena dicurigai dapat menjadi karsinogen.[7]

Pada tahun 2016, Yamazaki mengakuisisi Bakewise Brands, induk dari Fleischer’s Bagels dan Tom Cat Bakery.[8]

Galeri

Referensi

  1. ^ "Company Profile". Yamazaki Baking. Diakses tanggal 2 April 2015. 
  2. ^ John Paul Rathbone (22 November 2010). "Latin America: no longer the man with a moustache and a guitar". Financial Times. Pearson PLC. Diakses tanggal 2 April 2015. 
  3. ^ Stuart D. B. Picken (September 2009). The A to Z of Japanese Business. Rowman & Littlefield. hlm. 316. ISBN 978-08108-6872-4. 
  4. ^ Kazuo Usui (5 March 2014). Marketing and Consumption in Modern Japan. Routledge. hlm. 42. ISBN 978-0-415-32313-0. 
  5. ^ Jonna Crispens (1 April 1991). "Japanese manufacturer plans to buy Vie de France division". Supermarket News. ISSN 0039-5803 – via HighBeam Research. 
  6. ^ Business Japan. 19 (edisi ke-1-6). Nikkan Kogyo Shimbun. 1974. 
  7. ^ "Japan's Yamazaki Baking to use potassium bromate in bread". Asia Pulse News – via HighBeam Research. [pranala nonaktif]
  8. ^ "Yamazaki Baking buys bagel maker Bakewise Brands". Diakses tanggal 2018-10-27. 

Pranala luar

Wikimedia Commons memiliki media mengenai Yamazaki Baking.
Ikon rintisan

Artikel bertopik korporasi atau perusahaan Jepang ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: wikipedia/wikipediareadmore.php

Line Number: 5

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Trying to get property of non-object

Filename: wikipedia/wikipediareadmore.php

Line Number: 70

 

A PHP Error was encountered

Severity: Notice

Message: Undefined index: HTTP_REFERER

Filename: controllers/ensiklopedia.php

Line Number: 41