Artikel ini bukan mengenai
Tieluohan , jenis lain teh oolong dari provinsi Fujian.
Tieguanyin鐵觀音 Jenis Oolong Nama lain Iron Goddess, Iron Guanyin, Ti Kuan Yin, Tiet Kwun Yum Tempat asal Kabupaten Anxi , Fujian , Tiongkok dan lainnyaSuhu 90–95 °C
Patung Guanyin di Gunung Putuo , Zhejiang , Tiongkok
Tieguanyin (Hanzi sederhana : 铁 观 音 ; Hanzi tradisional : 鐵觀音 ; Pinyin : tiěguānyīn ; Yale (Bahasa Kanton) : titgūnyām ; Pe̍h-ōe-jī : Thih-koan-im ) adalah sebuah ragam teh oolong Tiongkok yang berasal dari Anxi , provinsi Fujian pada abad ke-19. Tieguanyin yang diproduksi di wilayah-wilayah berbeda di Anxi memiliki karakteristik gastronomi yang berbeda.
Nilai pasar
Ragam-ragam papan atas dari Tieguanyin menjadi salah satu teh paling mahal di dunia,[ 1] dengan satu ragam dikabarkan terjual sekitar 3000 USD per kilogram.[ 1] [ 2]
Referensi