Senyawa organik mudah menguap (bahasa Inggris: Volatile organic compounds, disingkat VOC) adalah senyawa organik yang memiliki tekanan uap yang tinggi pada suhu ruangan. Tekanan uap tinggi senyawa tersebut disebabkan oleh titik didihnya yang rendah. Contohnya, formaldehida yang menguap dari cat memiliki titik didih sebesar –19 °C (–2 °F).
Terdapat berbagai jenis senyawa organik mudah menguap, termasuk senyawa yang dibuat oleh manusia atau yang ada di alam. Beberapa senyawa organik mudah menguap dapat merusak kesehatan atau lingkungan. Senyawa organik mudah menguap yang dibuat oleh manusia diatur oleh hukum. Senyawa organik mudah menguap yang merugikan biasanya tidak beracun, tetapi berdampak jangka panjang. Namun, penelitian mengenai senyawa organik mudah menguap dan dampaknya sulit dilakukan karena konsentrasinya yang rendah dan gejala penyakit yang disebabkan olehnya muncul secara perlahan.
Pranala luar