Sauvignon blanc

Sauvignon blanc
Vitis vinifera ’Sauvignon Blanc’ Edit nilai pada Wikidata

Edit nilai pada Wikidata
Taksonomi
SuperkerajaanEukaryota
KerajaanPlantae
DivisiTracheophytes
OrdoVitales
FamiliVitaceae
GenusVitis
SpesiesVitis vinifera
KultivarVitis vinifera ’Sauvignon Blanc’ Edit nilai pada Wikidata

Sauvignon blanc adalah sebuah varietas anggur berkulit hijau yang berasal dari kawasan Bordeaux, Prancis. Anggur tersebut tampaknya mendapatkan namanya dari kata Prancis sauvage ("liar") dan blanc ("putih") karena asal muasalnya sebagai anggur asli di Prancis Barat Daya.[1]

Sauvignon blanc biasanya ditanam di Prancis, Chili, Kanada, Australia, Selandia Baru, Afrika Selatan, Washington dan California. Beberapa Sauvignon blancs Dunia Baru, biasanya dari California, juga disebut "Fume Blanc".

Referensi

  1. ^ K. MacNeil The Wine Bible pg 52 Workman Publishing 2001 ISBN 1-56305-434-5

Bacaan tambahan

  • LAROUSSE Encyclopedia of WINE, Hamlyn, 2001, ISBN 0-600-60475-6
  • Taber, G. Judgment of Paris. New York: Scribner's, 2005.

Pranala luar

Templat:Wine