Roti monggo

Monggo bread
Nama lain	Pan de Monggo, Munggo bread, Pan de Munggo
Jenis	roti
Tempat asal	Filipina
Bahan utama	tepung, gula, susu, mentega, garam, telur, pasta kacang hijau
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini

Roti monggo, dikenal di Filipina sebagai pan de monggo, adalah roti Filipina dengan isian khas yang terbuat dari pasta kacang hijau atau kacang azuki. Roti yang digunakan bisa bermacam-macam bentuk dan resepnya, mulai dari roti, roti gulung seperti ensaymada, hingga roti. Roti ini adalah salah satu jenis roti yang paling umum di Filipina. Biasanya dimakan untuk merienda.[1][2][3]

Lihat pula

• Hopia
• Pan de regla
• Pan de coco
• Pandesal
• Anpan

Referensi

1. Talavera, Sanna (May 28, 2018). "Monggo Loaf Bread". Kawaling Pinoy. Diakses tanggal August 19, 2022. 
2. "Pan de Monggo". The Not So Creative Cook. April 5, 2017. Diakses tanggal August 19, 2022. 
3. "Monggo Bread". FilCan Bites. Diakses tanggal August 19, 2022.