Roti daging babi cincang (bahasa Inggris: pork chop bun) adalah salah satu camilan paling populer[1] dan terkenal di Makau. Makanan ini telah digambarkan sebagai makanan khas Makau.[2] Roti (roti daging babi) yang dipakai sangat renyah di luar dan sangat lembut di dalamnya.[3] Potongan daging babi cincang goreng diisi ke dalam roti[3] secara horizontal. Roti daging babi cincang Makau dibuat sesuai pesanan. Ini telah digambarkan sebagai "hamburger versi Makau".[4]
Bahan-bahan roti daging babi cincang hanya sepotong daging babi cincang yang dibuat menjadi patty dan roti tanpa bahan tambahan seperti selada atau mentimun.
Lihat pula
Referensi
