Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini.
Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan.
Tambahkan pranala wiki. Bila dirasa perlu, buatlah pautan ke artikel wiki lainnya dengan cara menambahkan "[[" dan "]]" pada kata yang bersangkutan (lihat WP:LINK untuk keterangan lebih lanjut). Mohon jangan memasang pranala pada kata yang sudah diketahui secara umum oleh para pembaca, seperti profesi, istilah geografi umum, dan perkakas sehari-hari.
Sunting bagian pembuka. Buat atau kembangkan bagian pembuka dari artikel ini.
Tambahkan kotak info bila jenis artikel memungkinkan.
Hapus tag/templat ini.
Pembulir kentang atau cetakan beras (bahasa Inggris: potato ricer) adalah alat dapur yang digunakan untuk mengolah kentang atau makanan lain dengan cara menekan bahan pangan melalui lempengan yang memiliki lubang lubang kecil, yang biasanya diameternya setara dengan sebutir beras.
Deskripsi
Jenis cetakan beras umummnya menyerupai pemarut bawang putih. Pembulir kentang memiliki dua pegangan panjang, satu dengan keranjang berlubang di ujungnya, yang lain dengan permukaan datar yang masuk ke dalam keranjang. Bahan pangan dimasukkan ke dalam keranjang, kemudian permukaan yang rata didorong ke bawah ke dalam keranjang dengan menekan kedua pegangannya, memaksa makanan melewati lubang.
Bentuk lain, terkadang disebut pembulir putar atau cetakan beras putar, berbentuk kerucut dengan perforasi kecil di sekeliling kerucut. Diciptakan dengan alu kayu yang digunakan untuk mendorong makanan melalui lubang.
Pemarut putar dapat digunakan sebagai pengganti cetakan beras.