|
Otten Coffee
Otten Coffee adalah perusahaan asal Indonesia yang menyediakan biji kopi nusantara dan mancanegara, sekaligus menjual mesin kopi serta peralatan seduh kopi berbasis teknologi. Robin Boe dan Jhoni Kusno mendirikan PT Otten Coffee Indonesia di tahun 2014, menyediakan kebutuhan maupun edukasi kopi untuk peminat kopi dan pelaku bisnis di industri kopi Indonesia[1]. Perusahaan ini memiliki misi #MengopikanIndonesia dari segala aspek, menyediakan kebutuhan kopi dan memberikan informasi tentang industri kopi melalui majalah daring, kanal Youtube, serta media sosial. Pada tahun 2015, Otten Coffee meraih pendanaan seri A dari East Ventures[2]. Perusahaan ini bertujuan untuk menghubungkan para pelaku bisnis kopi di Indonesia yang beragam dengan menyediakan ekosistem omnichannel melalui media digital dan toko fisik. SejarahOtten Coffee bermula dari ketertarikan Robin Boe dan Jhoni Kusno terhadap kopi. Kisah berdirinya Otten dimulai dengan sebuah kunjungan ke kebun kopi[3], keduanya kemudian mencoba menjual biji kopi olahan mereka sendiri. Akhirnya, pada tahun 2014 mereka membuka toko pertama Otten Coffee yang diberi nama Otten Coffee House. Gerai pertama ini berlokasi di salah satu sentra oleh-oleh Kota Medan di Jalan Kruing. Dari sini, mereka mulai menyangrai kopi mereka sendiri dan mengekspornya ke beberapa negara antara lain Korea, Taiwan, Jepang, Singapura, Amerika Serikat, dan Jerman. Setelah beberapa waktu, keduanya kemudian memutuskan untuk turut menjual alat-alat kopi; mulai dari alat seduh untuk membuat kopi di rumah dan mesin espreso untuk coffee shop. Di 2015 mereka mendirikan toko online Otten Coffee. Kehadiran toko online ini meningkatkan penjualan hingga 300% karena mampu menjangkau pembeli di mana saja di seluruh Indonesia. Toko daring ini juga membuka jalan Otten Coffee untuk menjadi distributor resmi dari beberapa merek perlengkapan dan alat kopi ternama, seperti De’Longhi, Bialetti, Kees Van Der Westen, Orchestrale, Mazzer, Mahlkönig, Comandante, Chemex, Fellow, dan Aeropress. Kemajuan e-commerce Otten Coffee yang melesat tajam ini tak lepas dari perhatian beberapa investor. Hingga tahun 2015, East Ventures menjadi investor yang memberikan pendanaan Seri A pada Otten Coffee, dengan menilai pada performa luar biasa hingga meningkatnya minat pada industri kopi di tahun 2015. Pada 2023, Otten Coffee melebarkan sayapnya dengan memiliki gerai yang tersebar di beberapa kota di Indonesia. Otten Coffee sendiri berada di Medan, Jakarta, Bandung dan Semarang. Selain itu Otten Coffee juga bisa memiliki aplikasi Otten Coffee dan sekitar 6000 produk kopi dan seluk beluk seduhan bisa dimiliki melalui aplikasi tersebut. Otten Coffee juga telah melakukan kolaborasi dengan banyak brand dan tokoh-tokoh terkenal, di antaranya Shin-chan dan Tahilalats[4][5], serta Mickey Mouse. Layanan yang Disediakan Otten Coffee bekerjasama dengan petani kopi di seluruh Indonesia dari 100 daerah kebun kopi untuk menyalurkan biji kopi mereka sebagai konsumsi kopi masyarakat Indonesia. Otten Coffee juga mengakomodasi ragam kebutuhan industri kopi dengan menerapkan teknologi dan ekosistem digital, dari mulai edukasi terkait dunia kopi hingga keperluan membuat sajian kopi[6].
Toko yang Telah DidirikanOtten Coffee memiliki beberapa lokasi toko di kota—kota besar di Indonesia. Di antaranya adalah: MedanOtten Coffee Outlet Medan adalah salah satu toko yang menjual biji kopi dan peralatan kopi di Kota Medan. Konsep yang dibuat seperti toko ritel dan ditujukan bagi pengunjung yang menyukai alat–alat kopi. Sebagai toko pertama Otten Coffee yang berdiri tahun 2014, toko Medan memiliki konsep yang mengusung experience store yang juga tergabung dengan roastery Otten Coffee, dilengkapi dengan mesin Probat berkapasitas 22 KG, dengan roasters yang bisa dilihat oleh pengunjung yang hadir. JakartaMenjadikan kopi sebagai lifestyle, Otten Coffee Senopati adalah outlet pertama Otten Coffee di Jakarta setelah Otten Coffee Medan didirikan tiga tahun sebelumnya. Toko ini terletak di pusat hangout Jakarta dan dekat dengan perkantoran, tepatnya di wilayah Senopati, dekat SCBD. Toko ini sendiri berdiri tahun 2018. Masih sama dengan toko pertamanya yang menerapkan konsep experience store, toko ini menjadi cabang kedua yang dibuka oleh Otten Coffee. Kini, Otten Coffee Senopati ini juga memiliki OttenMatic, robot barista milik Otten Coffee yang bisa dikunjungi oleh pengunjung toko yang ingin merasakan pengalaman seduhan kopi oleh robot barista. BandungOtten Coffee Bandung merupakan cabang terbesar dari jaringan Otten Coffee, terletak di Kota Bandung. Toko ini menjadi pusat untuk berbagai kebutuhan kopi, menyediakan berbagai jenis biji kopi, peralatan kopi, dan mesin kopi yang lengkap. Selain itu, Toko Otten Coffee Bandung juga dikenal dengan kehadiran Ottenmatic, sebuah inovasi yang diperkenalkan pada tahun 2021 bersamaan dengan pembukaan toko ini.[7] OttenMatic adalah robot kopi yang dapat diakses oleh pengunjung untuk mengalami pengalaman minum kopi yang modern dan inovatif. SemarangOtten Coffee Semarang adalah toko terbaru yang dibuka oleh Otten dan didirikan pada tahun 2022. Menyusul dengan kepopuleran kopi di tengah masyarakat Semarang pada beberapa tahun belakangan.[8] Otten Coffee For HomeOtten Coffee memiliki pop-up store yang tersebar di berbagai mal di kota Medan, Jakarta, Tangerang, dan Semarang. Program "Otten Coffee for Home" dirancang untuk memenuhi kebutuhan akan biji kopi dan mesin kopi terbaik, baik untuk penggunaan pribadi maupun bisnis. Toko Otten Coffee tersedia di beberapa kota besar seperti Jakarta, Bandung, Semarang, dan Medan. Untuk lebih mendekatkan diri dengan para penggemar kopi dan memudahkan akses produk, Otten Coffee juga hadir di beberapa pusat perbelanjaan di berbagai kota. Di Medan, pop-up store Otten Coffee dapat ditemukan di Manhattan Times Square dan Suzuya Mall Marelan; di Jakarta, berada di Hero Lebak Bulus dan Hero Mall Taman Anggrek; sementara di Tangerang, tersedia di Mall Alam Sutera.[9] OttentivityOttentivity adalah program pelatihan kopi yang diselenggarakan oleh Otten Coffee. Program ini diadakan secara berkala di berbagai lokasi, termasuk toko Otten Coffee, pusat perbelanjaan, dan Otten Coffee for Home. Pelatihan ini menghadirkan coffee consultant berpengalaman yang berbagi pengetahuan dan keterampilan mereka dengan para peserta. Ottentivity bertujuan untuk mencetak talenta-talenta baru dalam industri kopi di Indonesia, meningkatkan kualitas dan pemahaman tentang kopi di kalangan masyarakat, serta mendukung pertumbuhan industri kopi nasional.[10] Acara meriah ini telah dirancang sebagai perayaan atas kecintaan masyarakat terhadap kopi, yang melibatkan berbagai pihak mulai dari pelaku industri hingga penggemar kopi. Acara ini tidak hanya menampilkan beragam kegiatan hiburan dan kuliner khas yang membangkitkan semangat serta kehangatan suasana. Selain itu, dalam acara ini juga diadakan kompetisi-kompetisi kopi bergengsi seperti Indonesia Aeropress Championship dan Indonesia Comandante Championship, yang menarik minat peserta dari seluruh penjuru negeri. Kehadiran stand UMKM turut meramaikan acara ini dengan berbagai penawaran produk unik mereka. Dengan demikian, acara ini menjadi tempat yang cocok untuk dinikmati oleh berbagai kalangan, mulai dari penggemar kopi casual hingga para ahli. Pengunjung juga dapat menikmati berbagai kreasi minuman dari barista profesional di experience bar yang tersedia.[11] Pekan Kopi NusantaraPekan Kopi Nusantara merupakan sebuah acara yang dirancang khusus untuk menyajikan pengalaman unik bagi para pecinta kopi di seluruh Indonesia. Acara ini bertujuan untuk menghadirkan kekayaan dan keberagaman kopi dari Nusantara, menciptakan sebuah platform di mana pengunjung dapat mengeksplorasi berbagai rasa, varian, teknik seduh, serta perangkat dan peralatan kopi terkini yang digunakan oleh para ahli di bidangnya. Dalam acara ini, pengunjung akan menemukan suasana interaktif untuk mengenal budaya minum kopi lebih dekat. Pada hari tertentu, tim Otten Coffee juga akan menghadirkan tema daerah berbeda tiap harinya, dalam bentuk nuansa acara dan kostum, bergantung pada biji kopi yang dapat dicoba pada hari itu.[12] Referensi dan Sumber
|
||||||||||||||||
