Natrium sulfit adalah senyawa anorganik dengan rumus kimia Na2. Kuning pucat, padatan larut dalam air, digunakan secara komersial sebagai antioksidan dan pengawet. Heptahidrat juga dikenal tetapi kurang berguna karena kerentanannya yang lebih besar terhadap oksidasi oleh udara.
Natrium sulfit terutama digunakan dalam industri pulp dan kertas.[1]
Sebagai agen pemulung oksigen, digunakan untuk mengolah air yang diumpankan ke ketel uap untuk menghindari masalah korosi, dalam industri fotografi, ini melindungi larutan pengembang dari oksidasi dan (sebagai larutan hipo bening) untuk mencuci fixer (natrium tiosulfat) dari emulsi film dan kertas foto.
Referensi