Mempelam

Mempelam
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad:	Tracheophyta
Klad:	Angiospermae
Klad:	Eudikotil
Klad:	Rosid
Ordo:	Sapindales
Famili:	Anacardiaceae
Subfamili:	Anacardioideae
Genus:	Mangifera

Mempelam atau ampelam (serapan dari bahasa Jawa: ꦩꦼꦩ꧀ꦥꦼꦊꦩ꧀, translit. mêmpêlêm)^[1] atau pauh (serapan dari bahasa Bali: ᬧᭀᬄ, translit. poh)^[2] adalah buah yang dapat dimakan yang dihasilkan oleh pohon tropis mangga. Spesies lain dalam genus Mangifera juga menghasilkan buah-buahan yang dapat dimakan yang disebut juga "mangga", yang sebagian besar ditemukan di ekoregion Indonesia.

Di seluruh dunia, terdapat beberapa ratus kultivar mempelam. Tergantung pada kultivarnya, buah mempelam bervariasi dalam ukuran, bentuk, rasa manis, warna kulit, dan warna daging, bisa kuning pucat, emas, hijau, atau oranye.

Lihat juga

Kuweni

Referensi

^ Purwadarminta, W.J.S. 1939. Bausastra Indonesia-Jawi
^ "Cari "Poh" dalam Kamus Bahasa Bali Daring". Balai Bahasa Provinsi Bali, Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan (dalam bahasa Bali). Bali: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.

Bibliografi

Ensminger, Audrey H.; et al. (1995). The Concise Encyclopedia of Foods & Nutrition. CRC Press. hlm. 651. ISBN 978-0-8493-4455-8.
Litz, Richard E. (editor, 2009). The Mango: Botany, Production and Uses. 2nd edition. CABI. ISBN 978-1-84593-489-7.
Susser, Allen (2001). The Great Mango Book: A Guide with Recipes. Ten Speed Press. ISBN 978-1-58008-204-4.

Pranala luar

Cari tahu mengenai Mempelam pada proyek-proyek Wikimedia lainnya:
	Definisi dan terjemahan dari Wiktionary
	Gambar dan media dari Commons
	Berita dari Wikinews
	Kutipan dari Wikiquote
	Teks sumber dari Wikisource
	Buku dari Wikibuku

[1] Purwadarminta, W.J.S. 1939. Bausastra Indonesia-Jawi

[KBB-2] "Cari "Poh" dalam Kamus Bahasa Bali Daring". Balai Bahasa Provinsi Bali, Badan Pengembangan Bahasa dan Perbukuan (dalam bahasa Bali). Bali: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia.

[1]

[2]