Kopi Dilem

Kopi dilem merupakan jenis kopi yang di produksi sejak zaman kolonial. Perkebunannya terletak di Dusun Dilem, Desa Domyong, Kecamatan Bendungan, Kabupaten Trenggalek.[1]

Perkebunan kopi beserta pabrik pengolahan kopi pada masa era penjajahan kolonial. Pabrik pengolahan kopi ini beroperasi sekitar tahun 1929 dan terletak di atas 800 MDPL. Di zaman Belanda, pengelola pabrik kopi itu bernama van Dilem, seorang pengusaha kopi dari Belanda. Sementara jenis kopi yang ditanam di Dilem berjenis robusta. Dahulu luas perkebunan kopi di Dilem Wilis belasan hektar.Dan untuk menanam bibit kopi atau saat musim panen, perkebunan milik Belanda itu memperkerjakan masyarakat sekitar.

Kendati Pabrik Kopi Van Dilem tetap berhenti beroperasi, areal perkebunan kopi robusta ini masih produktif dan kini tanaman kopinya di rawat oleh warga. Sebagian, tanaman kopi itu juga tersebar di kebun milik warga dompyong

Pada festival Kopi Trenggalek 2018, Kopi Van Dilem mulai di perkenalkan kembali sebagai produk kopi unggulan. Kopi warisan Belanda ini sempat nyaris punah, namun kini mulai dibangkitkan kembali.[2]

Referensi

1. sabda, m. (2024-07-19). "Dilem Wilis Trenggalek, Wisata Sejarah Bekas Perkebunan Kopi dan Pabrik Pengolahan Kopi Masa Era Penjajahan Kolonial". Aswaja News. Diakses tanggal 2025-01-19. 
2. Muttaqin, Adhar (2018-10-22). "Kopi Lingkar Wilis yang Unik Ditampilkan di Festival Kopi Trenggalek". Detik.com. Diakses tanggal 2025-01-19.