Hong dou tang

Hong dou tang
A bowl of hóngdòutāng, Chinese red bean soup
Jenis	Tong sui, hidangan penutup
Daerah	China
Bahan utama	Kacang merah
Hidangan serupa	Patjuk, shiruko
Sunting kotak info • L • B
Media: Hong dou tang

Hong dou tang (紅豆汤, pinyin: hóng dòu tāng) atau sup kacang merah adalah sebuah hidangan populer di Tiongkok daratan, Taiwan, Hong Kong dan negara-negara Asia lainnya. Hidangan tersebut dikategorisasikan sebagai tang shui 糖水, (pinyin: táng shǔi) (secara harfiah diterjemahkan sebagai air gula), atau sup manisan. Hidangan tersebut disajikan dalam keadaan dingin pada musim panas dan dalam keadaan hangat pada musim dingin.^[1]