Artikel ini membutuhkan penyuntingan lebih lanjut mengenai tata bahasa, gaya penulisan, hubungan antarparagraf, nada penulisan, atau ejaan. Anda dapat membantu untuk menyuntingnya.
Grubi Magelang adalah camilan populer dari Magelang yang terbuat dari ubi jalar sebagai bahan utamanya. Makanan ini sangat mudah ditemukan di pasar maupun di pusat oleh-oleh di Magelang.[1] Bagi masyarakat Magelang yang mengalami masa sekolah pada tahun 70 hingga 80-an sudah tidak asing dengan makanan khas Magelang ini. Grubi adalah penganan yang terbuat dari ubi jalar yang dibentuk seperti bola-bola yang digoreng dan dibumbui dengan gula jawa merah. Bentuk grubi hanya menyerupai bola, tapi tidak seperti bola pada kenyataannya karena secara tampilan masih banyak rongga-rongga di dalamnya. Saat ini grubi masih tetap eksis dipasarkan. Bedanya, jika dahulu grubi lebih umum dijual di warung-warung kecil, sekarang grubi telah dibawa ke dalam arus persaingan pangan sehingga dijual sebagai buah tangan oleh cukup banyak produsen dan tersebar di daerah jawa tengah dan sekitarnya.
