Zangrandi adalah kedai es krim yang menjadi kuliner legendaris Surabaya, Kedai es krim ini berdiri sejak 1930 dan beralamat di pusat Kota Surabaya tepatnya di Jalan Yos Sudarso Nomor 15.[1]
Sejarah
Es Krim Zangrandi bermula saat keluarga Roberto Zangrandi, seorang Italia yang menetap di Hindia Belanda membuat kedai es krim di Surabaya, Es krim zangrandi disukai oleh seluruh lapisan masyarakat. Namun pada 1960, keluarga Zangrandi harus kembali ke negara asalnya.[2]
Kedai Es Krim tersebut telah dijual oleh keluarga Zangrandi dan dibeli oleh sahabatnya warga lokal yaitu Adi Tanumulia. Semenjak dibeli Adi Tanumulia, nama kedai berganti menjadi Graha Es Krim Zangrandi. Cita rasa es krim Italia pun tetap dipertahankan sejak pertama kali berdiri.[3]
Bangunan tersebut telah menjadi cagar budaya yang di kelola oleh Pemerintah Kota Surabaya dengan No SK : 188.45/25/436.1.2/2009 Tanggal SK : 2009-01-01. [4][5]
Referensi
- ^ Agmasari, Silvita (23 Maret 2021). "Sejarah Zangrandi, Kedai Es Krim Legendaris Surabaya yang Tutup Sementara Waktu". Kompas.com. Diakses tanggal 13 Agustus 2024.
- ^ Swahara Sanja, Pataka (24 Juli 2024). "Zangrandi masuk dalam daftar "100 tempat makan es krim ikonik di dunia"". RRI. Diakses tanggal 13 Agustus 2024.
- ^ detikJatim, Tim. "Sejarah Kedai Es Krim Zangrandi Surabaya yang Legendaris". detikjatim. Diakses tanggal 2024-08-13.
- ^ Kota Surabaya, Pemerintah (1 Januari 2009). "Bangunan Rumah Es Krim Zangrandi". Budaya Data Kemdikbud. Diakses tanggal 13 Agustus 2024.
- ^ Kota Surabaya, Pemerintah (1 Januari 2009). "Bangunan Rumah Es Krim Zangrandi". Budaya Data Kemdikbud. Diakses tanggal 13 Agustus 2024.
