Bistro

Di Bistro karya Jean Béraud

Bistro atau bistrot /ˈbstr/, dalam perwujudan aslinya di Paris, adalah sebuah rumah makan kecil yang menyajikan makanan sederhana dengan harga menengah dan juga alkohol. Bistro umumnya dilihat dari makanan yang mereka sajikan. Makanan-makanan umum tersebut di antaranya adalah makanan-makanan rumahan Perancis yang memakan waktu relatif lama untuk dimasak, seperti cassoulet.[1]

Catatan kaki

  1. ^ Porcelli, Joey; Fong, Clay (2006), The Gyros Journey: Affordable Ethnic Eateries Along the Front Range, Fulcrum Publishing, hlm. 98, ISBN 978-1-55591-579-7 

 

Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Portal di Ensiklopedia Dunia